Острый суп-карри
| Порций | 12 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Индийская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Когда хочется попробовать что-то новое, вспомните пряные ароматы индийсной кухни благодаря густому супу карри.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
104
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 1 нравится
![Острый суп-карри - Шаг 1](src="/r/x6/01/7c/d9/640x.jpg")
В большой миске доведите до кипения куриный бульон, томатную пасту, растопленное масло, и ложку муки.
Добавьте в смесь кусочки готового мяса индейки и варите еще 5 минут.
![Острый суп-карри - Шаг 3](src="/r/x6/01/7c/da/640x.jpg")
Добавьте лук, сельдерей, морковь, очищенную, нарезанную грушу, помешайте и продолжайте готовить.
Добавьте рис, размешайте.
Затем добавьте порошок карри и тмин.
![Острый суп-карри - Шаг 6](src="/r/x6/01/7c/db/640x.jpg")
Добавьте в смесь еще куриного бульона.
![Острый суп-карри - Шаг 7](src="/r/x6/01/7c/dc/640x.jpg")
Варите на низком огне около 20-30 минут или пока рис не будет готов. Затем добавьте в суп сливки, и приправьте солью и перцем.
![Острый суп-карри - Шаг 8](src="/r/x6/01/7c/dd/640x.jpg")
Украсьте сверху мятой или гранатовыми зернами, подавайте горяим.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |