Алина Боджолян
пятница, 00.18
Морковый суп с карри

Морковый суп с карри

Порций8
Время45 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСупы
СпособКлассический

Суп с морковью, порошком карри, бульоном и кокосовым молоком.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,22 г
Жиры 7,21 г
Углеводы 3,66 г
79
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Sauri NittoAnna Ivan4enko и 1 нравится
24 добавили себе
27
5
Вам нужно
Бульоны
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1

Растопить масло в большой кастрюле на среднем огне.

Шаг 2
Морковый суп с карри - Шаг 2

Положить в масло мелко нарезанный лук и немного соли и обжаривать, пока лук не размягчится и не станет полупрозрачным.

Шаг 3
Морковый суп с карри - Шаг 3

Добавить мелко нарезанную морковь, перемешать.

Шаг 4
Морковый суп с карри - Шаг 4

Добавить кокосовое молоко, бульон, порошок карри и тмин. Довести до кипения.

Шаг 5
Морковый суп с карри - Шаг 5

Накрыть крышкой и варить около 20 минут, пока морковь не размягчится.

Шаг 6

Взбить суп блендером до консистенции пюре и приправить солью.

Шаг 7

Разлить суп по тарелкам, посыпать свежим зеленым луком и подавать.

Тематические подборки

СупыМорковный суп

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта