вторник, 19.05

Морковный суп с карри и кокосовым кремом

Порции	3
Кухня	Индийская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусного, простого, и элегантного супа.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,84 г

Жиры 2,72 г

Углеводы 6,08 г

48 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

33 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Овощи свежие

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Шаги приготовления

Шаг 1

Налейте оливковое масло в кастрюлю. Киньте нарезанную морковь в большую кастрюлю и обжарьте ее в течение нескольких минут (1)

Шаг 2

Добавьте достаточное количество воды, чтобы морковь была полностью в воде и доведите до кипения

Шаг 3

Затем накройте крышкой и тушите, пока морковь не станет мягкой. Можете добавлять или убавлять воды . Морковь должна стать настолько мягкой, чтобы ее можно было бы превратить в пюре.

Шаг 4

Помешивайте суп.

Шаг 5

Добавьте карри порошок

Шаг 6

Добавьте кокосовый крем. Оставьте немного крема для декорирования.

Шаг 7

Приправить солью и перцем и подавайте. Украсить кокосовым кремом.

Морковный суп с карри и кокосовым кремом

Тематические подборки

Похожие рецепты