yoursdari
суббота, 11.47
Суп с машем
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Быстрый, но в то же время вкусный и легкий острый суп с крупой «маш».
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,38 г
Жиры 0,31 г
Углеводы 2,95 г
|
15
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
5
5
Вам нужно
Бобовые
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Налить в кастрюлю воды и оставить до закипания. В кипящую воду закинуть картофель и варить на медленном огне.
Шаг 2
Лук накрошить кубиками, выложить в разогретую сковородку смазанную маслом. Обжаривать. Нарезаем кубиками морковь и отправляем к луку. Чеснок порещать мелко или пропустить через прес и отправляем к морковке с луком. Нарезать ломтиками перчик и отправить жариться к овощам. Обжаривать 5 минут.
Шаг 3
Добавить пару ложек томатной пасты к нашей смеси, перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 4
В кипящую воду с картофелем засыпать предварительно замоченный маш. Варить 5-10 минут.
Шаг 5
После того, как обжарили овощи выложить все в воду и варить на среднем огне ~15 минут.
