суббота, 10.13

Овощной суп с грибами

Порций	8
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Супы
Способ	Классический

Этот суп понравится всем. Мягкие, ароматные овощи, грибы, и непревзойденный вкус!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,84 г

Жиры 1,72 г

Углеводы 4,46 г

38 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

22 добавили себе

Вам нужно

Бульоны

Грибы

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Горох консервированный

430 мл

Консервированные помидоры

750 мл

Специи, пряности, добавки

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

В большой кастрюле, нагрейте оливковое масло. Положите все предварительно нарезанные большими кусочками овощи в кастрюлю и перемешать, чтобы смешать с оливковым маслом. Тушите овощи, приблизительно 5 минут, периодически помешивая.

Шаг 2

Чеснок

6 зуб.

Консервированные помидоры

750 мл

Горох консервированный

430 мл

Шампиньон

300 г

Добавьте в кастрюлю измельченный чеснок. Как только овощи размягчаются и пройдут ароматом чеснока, добавьте нарезанные кубиками консервированные помидоры с соком и перемешайте. Добавьте промытый горох и нарезанные грибы.

Шаг 3

Залить куриным бульоном, добавьте тимьян и розмарин. Приправьте по вкусу солью и перцем. Варите суп на медленном огне еще 25 минут.
Подавать посыпав сверху тертым сыром.

Шаг 4