Суп с фрикадельками, грибами и орзо
| Порций | 6 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Готовим суп с макаронами в виде риса, фрикадельками из свиного фарша и шампиньонами! Первые блюда играют важную роль в повседневном рационе, но обычные супы и борщи быстро надоедают, хочется чего-то новенького, вкусного и, одновременно с этим, полезного. Этот суп как раз такой! В нём есть и мясные шарики, и жареные грибы, и маленькие макароны - вроде бы просто, но тем не менее оригинально и по-новому. Суп получается ароматным, непременно воспользуйтесь рецептом!
|
53
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 35 нравится
![Суп с фрикадельками, грибами и орзо - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/00/4b/640x.jpg")
Для приготовления супа с грибами, фрикадельками и орзо нам понадобятся следующие ингредиенты: картофель, вода, свиной фарш, макаронные изделия орзо, шампиньоны, масло подсолнечное рафинированное, репчатый лук, зелёный лук, лавровый лист, соль, чёрный молотый перец.
![Суп с фрикадельками, грибами и орзо - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/00/4c/640x.jpg")
Картофель чистим и нарезаем кубиками. Промываем нарезанный картофель.
![Суп с фрикадельками, грибами и орзо - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/00/4d/640x.jpg")
Перекладываем картофельные кубики в кастрюлю, вливаем чистую холодную воду. Ставим кастрюлю на плиту, на сильный огонь и когда вода закипит, убавляем огонь и варим картофель до готовности.
