вторник, 21.54

Чечевичный суп с овощами

Порции	4
Время	1 час 10 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Супы
Способ	Классический

Горячий суп с чечевицей, морковью, картофелем, помидорами и специями согреет вас холодным осенним вечером.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,65 г

Жиры 1,04 г

Углеводы 10,84 г

60 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

58 добавили себе

Вам нужно

Бобовые

Чечевица

120 г

Бульоны

Овощной бульон

2 ст.

Масла, жиры

Оливковое масло

1 ст. л.

Овощи свежие

	Картофель	1 шт.
	Лук репчатый	120 г
	Морковь	1 шт.
	Чеснок	2 зуб.

Сахар, мёд, соль

Соль

0,5 ч. л.

Соки, воды, напитки

Вода

120 мл

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Консервированные помидоры

410 мл

Специи, пряности, добавки

	Паприка молотая	0,5 ч. л.
	Перец кайенский (чили) молотый	0,5 ч. л.
	Перец красный острый хлопьями	0,5 ч. л.
	Перец черный молотый	0,5 ч. л.
	Тмин	0,5 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Морковь	1 шт.
	Картофель	1 шт.
	Лук репчатый	120 г

Нарезать морковь. Очистить картофель от кожуры и нарезать кубиками.
Мелко нарезать лук.

Шаг 2

Оливковое масло

1 ст. л.

Нагреть оливковое масло в большой кастрюле на средне-сильном огне.

Шаг 3

Добавить лук, морковь и картофель и обжаривать, пока овощи не начнут размягчаться (5-8 минут).

Шаг 4

Чеснок

2 зуб.

Добавить измельченный чеснок и обжаривать еще 1 минуту.

Шаг 5

	Консервированные помидоры	410 мл
	Овощной бульон	2 ст.
	Перец кайенский (чили) молотый	0,5 ч. л.
	Тмин	0,5 ч. л.
	Паприка молотая	0,5 ч. л.
	Перец красный острый хлопьями	0,5 ч. л.
	Соль	0,5 ч. л.
	Перец черный молотый	0,5 ч. л.