Легкий овощной суп с цуккини и фасолью
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Этот суп называют “Ешь и худей”. Он легкий, низкокалорийный, но сытный, достаточно густой и вкусный. Как все овощные супы, он полезный, поскольку содержит витамины и микроэлементы необходимые нашему организму. Если вы хотите сбросить 2-3 килограмма, то несколько дней диеты с таким супом и результат будет достигнут.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
50
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 98 нравится |
Петрушка | 10 г |
 |
Подсолнечное масло | 30 мл |
 |
Лук репчатый | 50 г |
 |
Морковь | 50 г |
 |
Помидоры (томат) | 50 г |
 |
Цуккини | 200 г |
 |
Чеснок | 2 зуб. |
 |
Соль | п/в |
 |
Вода | 350 мл |
 |
Фасоль консервированная | 100 г |
 |
Перец черный молотый | п/в |
![Легкий овощной суп с цуккини и фасолью - Шаг 1](src="/r/x6/12/84/26/640x.jpg")
Для приготовления этого овощного супа потребуется:цуккини, морковь, лук репчатый, фасоль отварная или консервированная, чеснок, измельченные помидоры, подсолнечное масло, соль, перец черный молотый, вода и петрушка или укроп.
![Легкий овощной суп с цуккини и фасолью - Шаг 2](src="/r/x6/12/84/27/640x.jpg")
|
Лук репчатый | 50 г |
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в кастрюлю с толстым дном.
![Легкий овощной суп с цуккини и фасолью - Шаг 3](src="/r/x6/12/84/28/640x.jpg")
|
Подсолнечное масло | 30 мл |
Налейте в кастрюлю с луком подсолнечное масло.
![Легкий овощной суп с цуккини и фасолью - Шаг 4](src="/r/x6/12/84/29/640x.jpg")
Немного поджарьте лук.
![Легкий овощной суп с цуккини и фасолью - Шаг 5](src="/r/x6/12/84/2a/640x.jpg")
|
Цуккини | 200 г |
Цуккини помойте и нарежьте небольшими кубиками. Добавьте к луку в кастрюлю.
![Легкий овощной суп с цуккини и фасолью - Шаг 6](src="/r/x6/12/84/2b/640x.jpg")
|
Морковь | 50 г |
Морковь очистите, помойте, нарежьте кружками и добавьте в кастрюлю. Накройте крышкой и тушите овощи на среднем огне перемешивая 10-15 минут.
![Легкий овощной суп с цуккини и фасолью - Шаг 7](src="/r/x6/12/84/2c/640x.jpg")
|
Помидоры (томат) | 50 г |
Добавьте измельченные помидоры.
![Легкий овощной суп с цуккини и фасолью - Шаг 8](src="/r/x6/12/84/2d/640x.jpg")
|
Соль | п/в |
|
Перец черный молотый | п/в |
Посолите и поперчите по вкусу.
![Легкий овощной суп с цуккини и фасолью - Шаг 9](src="/r/x6/12/84/2e/640x.jpg")
|
Фасоль консервированная | 100 г |
Добавьте консервированную фасоль.
![Легкий овощной суп с цуккини и фасолью - Шаг 10](src="/r/x6/12/84/2f/640x.jpg")
|
Вода | 350 мл |
Налейте воду.
![Легкий овощной суп с цуккини и фасолью - Шаг 11](src="/r/x6/12/84/30/640x.jpg")
Варите суп еще 5-7 минут и выключайте.
![Легкий овощной суп с цуккини и фасолью - Шаг 12](src="/r/x6/12/84/31/640x.jpg")
|
Чеснок | 2 зуб. |
В готовый суп добавьте измельченный чеснок.
![Легкий овощной суп с цуккини и фасолью - Шаг 13](src="/r/x6/12/84/32/640x.jpg")
|
Петрушка | 10 г |
А также нарезанную петрушку или укроп.
![Легкий овощной суп с цуккини и фасолью - Шаг 14](src="/r/x6/12/84/33/640x.jpg")
Овощной суп с цуккини и фасолью готов.
![Легкий овощной суп с цуккини и фасолью - Шаг 15](src="/r/x6/12/84/3b/640x.jpg")
Легкий, но густой и сытный суп подаем на обед. Приятного аппетита!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |