Зоя Шунина
среда, 07.48
Легкий овощной суп с цуккини и фасолью

Легкий овощной суп с цуккини и фасолью

Порции4
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСупы
СпособКлассический

Этот суп называют “Ешь и худей”. Он легкий, низкокалорийный, но сытный, достаточно густой и вкусный. Как все овощные супы, он полезный, поскольку содержит витамины и микроэлементы необходимые нашему организму. Если вы хотите сбросить 2-3 килограмма, то несколько дней диеты с таким супом и результат будет достигнут.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,16 г
Жиры 3,39 г
Углеводы 4,16 г
50
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Александр КиреевIrina VolkonskayaНаталья ВасильеваMaria Petrova и 101 нравится
738 добавили себе
843
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Легкий овощной суп с цуккини и фасолью - Шаг 1

Для приготовления этого овощного супа потребуется:цуккини, морковь, лук репчатый, фасоль отварная или консервированная, чеснок, измельченные помидоры, подсолнечное масло, соль, перец черный молотый, вода и петрушка или укроп.

Шаг 2
Легкий овощной суп с цуккини и фасолью - Шаг 2

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в кастрюлю с толстым дном.

Шаг 3
Легкий овощной суп с цуккини и фасолью - Шаг 3

Налейте в кастрюлю с луком подсолнечное масло.

Шаг 4
Легкий овощной суп с цуккини и фасолью - Шаг 4

Немного поджарьте лук.

Шаг 5
Легкий овощной суп с цуккини и фасолью - Шаг 5

Цуккини помойте и нарежьте небольшими кубиками. Добавьте к луку в кастрюлю.

Шаг 6
Легкий овощной суп с цуккини и фасолью - Шаг 6

Морковь очистите, помойте, нарежьте кружками и добавьте в кастрюлю. Накройте крышкой и тушите овощи на среднем огне перемешивая 10-15 минут.

Шаг 7
Легкий овощной суп с цуккини и фасолью - Шаг 7

Добавьте измельченные помидоры.

Шаг 8
Легкий овощной суп с цуккини и фасолью - Шаг 8

Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 9
Легкий овощной суп с цуккини и фасолью - Шаг 9

Добавьте консервированную фасоль.

Шаг 10
Легкий овощной суп с цуккини и фасолью - Шаг 10

Налейте воду.

Шаг 11
Легкий овощной суп с цуккини и фасолью - Шаг 11

Варите суп еще 5-7 минут и выключайте.

Шаг 12
Легкий овощной суп с цуккини и фасолью - Шаг 12

В готовый суп добавьте измельченный чеснок.

Шаг 13
Легкий овощной суп с цуккини и фасолью - Шаг 13

А также нарезанную петрушку или укроп.

Шаг 14
Легкий овощной суп с цуккини и фасолью - Шаг 14

Овощной суп с цуккини и фасолью готов.

Шаг 15
Легкий овощной суп с цуккини и фасолью - Шаг 15

Легкий, но густой и сытный суп подаем на обед. Приятного аппетита!

Тематические подборки

СупыСуп из кабачковОвощные супыСуп с фасолью

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта