Зоя Шунина
воскресенье, 07.35
Суп с фрикадельками и брокколи

Суп с фрикадельками и брокколи

Порций6
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСупы
СпособКлассический

Суп на курином бульоне с фрикадельками и брокколи подойдет взрослым и детям к обеду. Такой суп можно приготовить и на воде. В любом случае будет вкусно, сытно и полезно. Фарш для фрикаделек берите из любого мяса по вашему вкусу. А брокколи подойдет, как свежая, так и мороженая.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,49 г
Жиры 2,35 г
Углеводы 2,45 г
44
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Дарья ГрецышенаМария ОушнНаталья ВасильеваАнна Видинеева и 14 нравится
27 добавили себе
45
5
Вам нужно
Бульоны
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Суп с фрикадельками и брокколи - Шаг 1

Для приготовления супа потребуется: куриный бульон, куриный фарш, брокколи, лук репчатый, морковь, подсолнечное масло, картофель, соль и перец черный молотый.

Шаг 2
Суп с фрикадельками и брокколи - Шаг 2

Куриный бульон налейте в кастрюлю. Картофель очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю. Поставьте на плиту и начинайте варить суп.

Шаг 3
Суп с фрикадельками и брокколи - Шаг 3

Тем временем морковь и лук очистите, помойте и нарежьте произвольно, но не очень крупно. Выложите в сковороду.

Шаг 4
Суп с фрикадельками и брокколи - Шаг 4

Налейте подсолнечное масло и пассеруйте эти овощи 5-6 минут на среднем огне.

Шаг 5
Суп с фрикадельками и брокколи - Шаг 5

После морковь с луком выложите в кастрюлю.

Шаг 6
Суп с фрикадельками и брокколи - Шаг 6

Куриный фарш посолите и поперчите по вкусу. Сформируйте небольшие шарики - фрикадельки.

Шаг 7
Суп с фрикадельками и брокколи - Шаг 7

В кипящий суп выложите фрикадельки. Посолите и поперчите.

Шаг 8
Суп с фрикадельками и брокколи - Шаг 8

Варите суп почти до готовности. В конце приготовления добавьте брокколи, которую предварительно следует разобрать на соцветия. Брокколи готовится очень быстро.

Шаг 9
Суп с фрикадельками и брокколи - Шаг 9

Суп с брокколи и фрикадельками готов.

Шаг 10
Суп с фрикадельками и брокколи - Шаг 10

Вкусный, ароматный и полезный суп подавайте к столу на обед. Приятного аппетита!

Тематические подборки

СупыСуп с фрикадельками

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта