понедельник, 21.12

Лагман в казане

Порций	8
Время	50 мин
Кухня	Узбекская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

Для большой компании на природе можно приготовить лагман в казане.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,74 г

Жиры 7,28 г

Углеводы 17,56 г

180 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

9 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Макаронные изделия

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Шаги приготовления

Шаг 1

Баранина

1,5 кг

Мясо с курдючным жиром обжарьте в казане.
Если не курдючного жира, можно использовать растительное масло

Шаг 2

Лук репчатый

0,5 кг

Лук порезать полукольцами.

Шаг 3

Морковь

0,5 кг

Морковь порежьте соломкой.

Шаг 4

Добавьте в казан к мясу морковь и лук. Перемешайте

Шаг 5

Помидоры (томат)

0,5 кг

Помидоры порезать на кусочки.

Шаг 6

Перец болгарский

4 шт.

Перец порезать соломкой.

Шаг 7

Через 20 минут после моркови можно добавить в казан помидоры и перец.

Шаг 8

Фасоль зелёная

250 г

Через пять минут добавить фасоль.

Шаг 9

Зелень порезать. Чеснок почистить и порезать.

Шаг 10

Добавить специи.

Шаг 11

Тушим 15 минут.

Шаг 12

Вынимаем мясо и режем его на порции.

Шаг 13

Мясо возвращаем в казан, добавляем чеснок, зелень, сельдерей.

Шаг 14

Лапша

1 кг

Отдельно отвариваем лагман. Его можно купить или приготовить самим.

Шаг 15

Приятного аппетита.

Тематические подборки

Супы Суп из баранины Суп с фасолью

Похожие рецепты

Азербайджанская кухня

Азербайджанская кухня

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Полная версия сайта