среда, 21.50

Бозартма из курицы

Порций	5
Время	1 час
Кухня	Азербайджанская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

Бозартма - густой, ароматный и сытный суп. Это блюдо азербайджанской кухни, которое готовят также из индейки, гуся или баранины и подают на праздники. В суп из баранины кладут помидоры. Набор специй возьмите по своему вкусу. Мне было достаточно молотого черного перца и лаврового листа. Блюдо очень простое и очень вкусное. Для приготовления подойдут любые части птицы. Суп будет еще вкуснее из домашней курицы.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,24 г

Жиры 3,73 г

Углеводы 3,93 г

71 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 69 нравится

336 добавили себе

409

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Петрушка

10 г

Масла, жиры

Сливочное масло

40 г

Овощи свежие

	Картофель	500 г
	Лук репчатый	1 шт.

Птица

Куриная голень

5 шт.

Соки, воды, напитки

Вода

1,2 л

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления бозартмы потребуется: куриные голени, лук репчатый, масло сливочное, картофель, соль, перец черный молотый, петрушка и лавровый лист.

Шаг 2