суббота, 09.40

Суп минестроне с пельменями

Порции	4
Время	35 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Супы
Способ	Классический

Готовим на обед зимний вариант супа минестроне - с пельменями! Минестроне - густой овощной суп, родом из итальянской кухни. Сытный и наваристый, витаминный и полезный. Для разнообразия добавим в него пельмени - получится еще вкуснее!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,49 г

Жиры 4,36 г

Углеводы 9,98 г

87 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 7 нравится

55 добавили себе

Вам нужно

Бобовые

Масла, жиры

Овощи свежие

Перец болгарский оранжевый

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Пельмени

200 г

Специи, пряности, добавки

Лавровый лист сушеный

3 г

Перец черный горошком

2 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления супа минестроне возьмите овощную заморозку - в данном случае это “Гавайская смесь”, добавьте картофель, цуккини, репчатый лук, перец, соль, подсолнечное масло и, конечно же, пельмени.

Шаг 2

Очистите пару картофелин, луковицу и небольшой кусок цуккини.

Шаг 3

Картофель

120 г

Картофель нарежьте крупным кубиком.

Шаг 4

Лук репчатый

30 г

Мелким кубиком порежьте половинку среднего размера луковицы.

Шаг 5

Цуккини

50 г

Добавьте кубики цуккини.

Шаг 6

Подсолнечное масло

50 мл

Влейте в кастрюлю подсолнечное масло, положите картошку и лук, потомите до прозрачности лука.

Шаг 7

Добавьте замороженную смесь, в ней - перец сладкий, морковь, стручковая фасоль, кукуруза, зеленый горошек, красная фасоль. Можно собрать эти любые другие овощи по отдельности.

Шаг 8