Порций | 8 |
Время | 1 час 15 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Супы |
Способ | Классический |
Суп чили с фасолью, говяжьим фаршем, кориандром, кайенским перцем, овощным соком, чеддером и дижонской горчицей.
308
КИЛОКАЛОРИЙ
|
В большой кастрюле на среднем огне поджарить на оливковом масле фарш, пока не подрумянится.
Добавить красный перец, тмин, кориандр и кайенский перец.
Затем добавить овощной сок и бобы, убавить огонь до минимума и варить 2-3 часа до готовности.
Украсить суп тертым чеддером, сметаной, мелко нарезанными кубиками лука и горчицей.
Наслаждайтесь!