пятница, 15.45

Суп постный с орехами

Порций	9
Время	3 часа 30 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,05 г

Жиры 3,91 г

Углеводы 29,97 г

184 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

19 добавили себе

Вам нужно

Бобовые

	Фасоль белая сухая	50 г
	Фасоль красная сухая	50 г
	Фасоль черная сухая	50 г

Овощи свежие

	Картофель	200 г
	Лук репчатый	30 г
	Морковь	60 г

Орехи, семечки

Грецкий орех

25 г

Сахар, мёд, соль

Соль

5 г

Специи, пряности, добавки

	Лавровый лист сушеный	2 г
	Перец черный молотый	3 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Фасоль белая сухая	50 г
	Фасоль красная сухая	50 г
	Фасоль черная сухая	50 г
	Картофель	200 г
	Лавровый лист сушеный	2 г
	Соль	5 г

Фасоль замачиваем на 30 минут в горячей воде. Варим фасоль 1,5-2 часа, затем бросаем картофель, нарезанный кубиками. Когда закипит картофель, бросаем лавровый лист и соль по вкусу.

Шаг 2

	Лук репчатый	30 г
	Морковь	60 г

Репчатый лук режем мелко, а морковь натираем на не очень мелкой терке. В сковородку наливаем постное масло, разогреваем, бросаем лук, когда лук подрумянится, бросаем морковь и жарим до готовности. Потом поджарку добавляем к картофелю и фасоли.

Шаг 3