Novozenova
вторник, 07.44
Томатный океан (уха)
| Порций | 8 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Французская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Томатный океан это томатная уха. А океан это потому что там очень много рыбы и морепродуктов, прям как в океане. Очень вкусное блюдо. Так как он острый, можно регулировать остроту. Мы сделали среднюю остроту, но вы можете всё изменить!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,96 г
Жиры 1,96 г
Углеводы 3,08 г
|
45
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится7 добавили себе
9
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
![Томатный океан (уха) - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/b7/1d/640x.jpg")
Мидии
300 г
Окунь морской
300 г
Сельдерей
4 стеб.
Морковь
5 шт.
Чеснок
1 гол.
Масло виноградных косточек
2 ст. л.
Осьминог (спрут)
300 г
Соль морская
п/в
Молоко кокосовое
250 мл
Кинза (кориандр)
п/в
Укроп
п/в
Лайм
п/в
Вода
1 л
Томаты в собственном соку
1226 мл
Сначала нужно почистить рыбу.
Шаг 2
![Томатный океан (уха) - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/b7/1e/640x.jpg")
Теперь надо порезать рыбу.
Шаг 3
![Томатный океан (уха) - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/b7/1f/640x.jpg")
И обваляйте рыбу в муке.
Шаг 4
![Томатный океан (уха) - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/b7/20/640x.jpg")
И жарим рыбу, с каждой стороны по две-четыре минуты.
Шаг 5
![Томатный океан (уха) - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/b7/21/640x.jpg")
Приготовите все овощи и порежьте их.
Шаг 6
![Томатный океан (уха) - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/b7/22/640x.jpg")
Теперь налейте масло виноградных косточек и положите все овощи.
Шаг 7
![Томатный океан (уха) - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/b7/23/640x.jpg")
Теперь надо залить водой. Один литр воды.
Шаг 8
![Томатный океан (уха) - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/b7/24/640x.jpg")
Добавьте томатов в собственном соку.
Шаг 9
![Томатный океан (уха) - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/b7/25/640x.jpg")
И кокосовое молоко.
Шаг 10
![Томатный океан (уха) - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/b7/26/640x.jpg")
Теперь варим 15-20 минут. И ваш суп готов.
