Patee. Рецепты
пятница, 22.56
Уха из щуки с пшеном

Уха из щуки с пшеном

Порций5
Время45 мин
КухняРусская кухня
КатегорияСупы
СпособКлассический

Очень простой и вместе с тем интересный вариант рыбного супа - это уха из щуки с картошкой и пшеном. Такая уха из щуки получается достаточно густой, так как в ней присутствует пшено, которое также положительно влияет и на вкус первого блюда. Уха получается сытной, в холодное время года может стать альтернативой овощным, мясным супам, а так как в ней отсутствует заправка (овощи в жидкость добавляются сырыми) - уха получается ещё и достаточно диетическим блюдом, несмотря на питательность. Пробуйте, нам очень понравился такой вариант.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,14 г
Жиры 0,23 г
Углеводы 3,94 г
35
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
СЕМЁН СЕМЁНОВИЧAlexander BuninТамара КрючковаIrina B и 24 нравится
126 добавили себе
154
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Укроп
Укроп 0,5 пуч.
Крупы
Пшено
Пшено 3 ст. л.
Овощи свежие
Картофель
Картофель 250 г
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Морковь
Морковь 0,3 шт.
Рыба и морепродукты
Щука
Щука 400 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 1,3 л
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный 1 шт.
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Уха из щуки с пшеном - Шаг 1

Для приготовления ухи из щуки с картофелем и пшеном нам понадобятся следующие ингредиенты: свежая щука, картофель. репчатый лук, морковь, вода, пшено, укроп, лавровый лист, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2
Уха из щуки с пшеном - Шаг 2
Картофель
Картофель250 г
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.
Морковь
Морковь0,3 шт.

Картофель, лук и морковь чистим. Картофель нарезаем ломтиками, морковь- тонкими кружочками, а луковицу разрезаем на четыре части, не дорезая до конца.

Шаг 3
Уха из щуки с пшеном - Шаг 3
Вода
Вода1,3 л

В кастрюлю наливаем чистую холодную воду, выкладываем ломтики картофеля и ставим на сильный огонь. Как только вода в кастрюле закипит, убавляем огонь и приступаем к подготовке щуки.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽

Тематические подборки

СупыУхаРыбный супСупы из морепродуктов

Похожие рецепты

Полная версия сайта