среда, 19.54

Сливочный суп с морепродуктами, томатами и пармезановыми гренками. Не

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

Простой в приготовлении и очень вкусный суп. Так как используются замороженные морепродукты ( морской коктейль), то и бюджетно. Можно по желанию подобрать ингредиенты из разных морепродуктов, какие вам больше нравиться. Суп с насыщенным и ярким вкусом.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,68 г

Жиры 7,68 г

Углеводы 9,87 г

134 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 6 нравится

79 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Молочные продукты

Овощи свежие

Рыба и морепродукты

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Сыры

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Французский багет

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Лук и чеснок очистить. Лук нарезать кубиками. Чеснок мелко порубить.

Шаг 2

Помидоры (томат)

4 шт.

Снять кожицу с 🍅 и нарезать кубиками.

Шаг 3

В сотейнике разогреть масло. Обжарить лук и чеснок, до золотистого цвета. Добавить не размороженные морепродукты, накрыть крышкой и дать прогреться. Можно использовать филе любой морской белой рыбы.

Шаг 4

Как только начнёт выкипать жидкость, добавить в сотейник помидоры. Помешивая довести до кипения и тушить 15 минут.

Шаг 5

Добавить в сотейник сливки, соль, приправу « Итальянские травы». Тушить ещё 5 минут, не доводя до кипения. Убрать сотейник в сторону.

Шаг 6

Багет подсушить в духовке, посыпать зеленью и тёртым пармезаном.

Шаг 7

К подаче всё готово. Густоту супа можно регулировать добавлением сливок. Кто то любит густой суп, как похлёбка. А кто то сделал бы пожиже. Дело вкуса.... Приятного аппетита!