N. Anrieta
понедельник, 08.14
Суп с мясными фрикадельками и чечевицей

Суп с мясными фрикадельками и чечевицей

Порций6
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСупы
СпособКлассический

Приготовьте на обед сытный и полезный суп с мясными фрикадельками и чечевицей. Красная чечевица варится быстро, фрикадельки тоже, поэтому времени затратите совсем не много. И ароматный, густой, дымящийся супец уже на столе!

Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,42 г
Жиры 18,1 г
Углеводы 8,48 г
242
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Анна ВидинееваAnna PyatinaТатьяна ДербушJen Cherry и 27 нравится
109 добавили себе
140
5
Вам нужно
Бобовые
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Суп с мясными фрикадельками и чечевицей - Шаг 1

Возьмите для приготовления супа с мясными фрикадельками и чечевицей следующие продукты: мясной фарш, картошку, лук, морковь, красную чечевицу, масло для зажарки, яйцо, соль, четный переци зелень.

Шаг 2
Суп с мясными фрикадельками и чечевицей - Шаг 2

Овощи помойте и очистите от шкурки.

Шаг 3
Суп с мясными фрикадельками и чечевицей - Шаг 3

Картофель нарежьте кубиком и положите в горячую воду. Добавьте стебли зелени. Варите до полуготовности картофеля.

Шаг 4
Суп с мясными фрикадельками и чечевицей - Шаг 4

На подсолнечном масле немного обжарьте нарезанный мелким кубиком репчатый лук.

Шаг 5
Суп с мясными фрикадельками и чечевицей - Шаг 5

Добавьте нарезанную мелкими кусочками морковь.

Шаг 6
Суп с мясными фрикадельками и чечевицей - Шаг 6

К мясному фаршу добавьте яйцо.

Шаг 7
Суп с мясными фрикадельками и чечевицей - Шаг 7

Поперчите черным перцем из мельнички.

Шаг 8
Суп с мясными фрикадельками и чечевицей - Шаг 8

Посолите.

Шаг 9
Суп с мясными фрикадельками и чечевицей - Шаг 9

Сформуйте фрикадельки размером на свой вкус.

Шаг 10
Суп с мясными фрикадельками и чечевицей - Шаг 10

Из бульона выньте стебли зелени. Посолите. Добавьте треть стакана красной чечевицы. Она варится минут 10-15.

Шаг 11
Суп с мясными фрикадельками и чечевицей - Шаг 11

В суп положите лавровый лист, заправьте зажаркой из лука и моркови.

Шаг 12
Суп с мясными фрикадельками и чечевицей - Шаг 12

Положите сформированные фрикадельки. Варите до готовности мясных фрикаделек - готовые они всплывут.

Шаг 13
Суп с мясными фрикадельками и чечевицей - Шаг 13

Заправьте суп нарезанной мелко зеленью петрушки и укропа.

Шаг 14
Суп с мясными фрикадельками и чечевицей - Шаг 14

Суп с мясными фрикадельками и чечевицей готов! Подавайте его со свежей зеленью.

Шаг 15
Суп с мясными фрикадельками и чечевицей - Шаг 15

Приятного аппетита!

Тематические подборки

СупыСуп из чечевицыСуп с фрикаделькамиСуп из свининыСуп с говядиной

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта