Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
четверг, 07.11
Сырный суп с лососем и кедровыми орешками

Сырный суп с лососем и кедровыми орешками

Порции4
Время40 мин
КухняРусская кухня
КатегорияСупы
СпособКлассический

Этот суп понравится всем любителям сыра, а если еще подадите его с поджаренными сухариками, получите несомненный респект от близких! Необычное сочетание продуктов: рыба, сыр, кедровые орешки - только подчеркивают его индивидуальность. Одним словом, это надо попробовать!

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,91 г
Жиры 4,39 г
Углеводы 2,22 г
54
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 30 нравится
262 добавили себе
296
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка 5 г
Укроп
Укроп 5 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 40 мл
Овощи свежие
Картофель
Картофель 120 г
Лук репчатый
Лук репчатый 60 г
Морковь
Морковь 30 г
Сельдерей
Сельдерей 20 г
Орехи, семечки
Кедровый орех
Кедровый орех 20 г
Рыба и морепродукты
Нерка
Нерка 100 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 10 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 1 л
Вода
Вода 250 мл
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный 0,3 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый 2 г
Сыры
Сыр сливочный
Сыр сливочный 60 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Сырный суп с лососем и кедровыми орешками

Приготовьте следующий набор продуктов: картофель, морковь, красную рыбу (у меня нерка), твердвй сыр, лук, кедровые орешки, соль, перец черный и оливковое масло, зелень укропа и петрушки.

Шаг 2
Сырный суп с лососем и кедровыми орешками
Вода
Вода1 л
Картофель
Картофель120 г

Первым делом очистите картофель, положите его целиком в кастрюлю и залейте водой.

Шаг 3
Сырный суп с лососем и кедровыми орешками
Лук репчатый
Лук репчатый30 г
Сельдерей
Сельдерей20 г

Добавьте к картофелю ломтик лука, стебли сельдерея и зелени, если имеются. Поставьте на плиту и варите до готовности картофеля.

Шаг 4
Сырный суп с лососем и кедровыми орешками
Лук репчатый
Лук репчатый30 г

Приготовьте заправку: мелко нашинкуйте лук.

Шаг 5
Сырный суп с лососем и кедровыми орешками
Оливковое масло
Оливковое масло40 мл

Выложите его на сковороду с разогретым оливковым маслом, прогрейте до прозрачности.

Шаг 6
Сырный суп с лососем и кедровыми орешками
Морковь
Морковь30 г

Натрите на крупной терке морковь.

Шаг 7
Сырный суп с лососем и кедровыми орешками

Выложите морковь на сковороду к луку, потушите до мягкости.

Шаг 8
Сырный суп с лососем и кедровыми орешками
Кедровый орех
Кедровый орех20 г

Добавьте туда же кедровые орешки и слегка поджарьте - они при жарке отдадут свой аромат заправке.

Шаг 9
Сырный суп с лососем и кедровыми орешками

Из бульона выньте все овощи.

Шаг 10
Сырный суп с лососем и кедровыми орешками
Нерка
Нерка100 г

Подготовьте рыбу: очистите при необходимости (у меня уже очищенная), разделите на филе с кожей, нарежьте кубиком около 1х1 см.

Шаг 11
Сырный суп с лососем и кедровыми орешками

Выложите рыбу в горячий бульон и доведите до кипения.

Шаг 12
Сырный суп с лососем и кедровыми орешками
Сыр сливочный
Сыр сливочный60 г

Натрите сыр и добавьте в суп. Снова доведите суп до кипения и на медленном огне варите до растворения сыра.

Шаг 13
Сырный суп с лососем и кедровыми орешками

Введите в суп овощную заправку с орешками.

Шаг 14
Сырный суп с лососем и кедровыми орешками

Картофель с небольшим добавлением бульона пробейте блендером.

Шаг 15
Сырный суп с лососем и кедровыми орешками
Соль
Соль10 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый2 г
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный0,3 г
Вода
Вода250 мл

Введите картофель в суп, добавьте при необходимости кипяток, лавровый лист, посолите, поперчите, доведите до кипения, потомите еще минут 5-7.

Шаг 16
Сырный суп с лососем и кедровыми орешками
Укроп
Укроп5 г
Петрушка
Петрушка5 г

Готовый сырный суп с лососем и кедровыми орешками заправьте зеленью и сразу подавайте.

Шаг 17
Сырный суп с лососем и кедровыми орешками

Подавайте сырный суп с кедровыми орешками и неркой с поджаренными гренками или сухариками из белого хлеба.

Шаг 18
Сырный суп с лососем и кедровыми орешками

Яркий, золотистый сырный супчик готов! Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Olga2004
Сырный суп с семгой и кедровыми орешками
Домашние рецепты
20
201
0
patee
Сырный суп с фрикадельками и тимьяном
Домашние рецепты
56
242
7
patee
Сырный суп с курицей и щавелем
Русская кухня
61
211
10
София Черноморец
Сырный суп с шампиньоами и брокколи
Русская кухня
14
113
0
patee
Сырный суп с креветками и кабачками
Домашние рецепты
12
108
0
Zoya7
Сырный суп с грибами и колбасой
Домашние рецепты
18
152
4
MaksimP
Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками
Русская кухня
4
19
0
irinywka
Сырный суп с грибами и луком-порей
Немецкая кухня
20
218
3
NastySoGood
Сырный суп с креветками
Итальянская кухня
65
378
1
dianapir
Сливочный суп с шампиньонами и брокколи
Домашние рецепты
4
40
0
Zoya7
Сырный суп с семгой
Домашние рецепты
195
1.51K
11
Nastyu
Сырный суп с форелью и грибами
Домашние рецепты
6
141
0
Bovsunivska
Сырный суп с сосисками и куриным филе
Домашние рецепты
9
89
2
Diana091
Сырный суп с брокколи
Домашние рецепты
3
19
1
patee
Сырный суп с крапивой
Домашние рецепты
18
95
0
-Dasha-M
Сырный суп (с плавленным сырком) с курицей
Русская кухня
50
423
2
yvankova
Сырный суп с рисом
Домашние рецепты
18
144
1
Polinochka Kalashnikova
Сырный суп с краковской колбаской
Польская кухня
5
56
0
Margarita27
Сырный суп с курицей
Русская кухня
1
53
1
nadezhda-krumskaya
СЫРНЫЙ СУП С ГРЕНКАМИ🍲
Домашние рецепты
19
210
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта