S N
среда, 12.30
Суп чили с кукурузой

Суп чили с кукурузой

Порций6
Время25 мин
КухняМексиканская кухня
КатегорияСупы
СпособКлассический

Суп чили с луком, кукурузой и кинзой, посыпанный мексиканским сыром котиха.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,87 г
Жиры 2,81 г
Углеводы 12,13 г
78
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Nasiba Raiimova и 2 нравится
10 добавили себе
13
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
30 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье
720 мл
Овощи свежие
Кукуруза
Кукуруза
1 кг
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Перец красный острый
Перец красный острый
240 г
Чеснок
Чеснок
2 зуб.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
1 ст. л.
Соль
Соль
2 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Кинза (семена)
Кинза (семена)
120 г
Перец кайенский (чили) молотый
Перец кайенский (чили) молотый
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
1 ч. л.
Сыры
Мексиканский сыр Котиха
Мексиканский сыр Котиха
п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
Чеснок
2 зуб.

Нарезать лук и чеснок.

Шаг 2
Сливочное масло
Сливочное масло
30 г

Положить в небольшую кастрюлю лук, чеснок и масло.

Шаг 3

Поставить на средний огонь и готовить, пока лук не станет мягким.

Шаг 4
Молоко коровье
Молоко коровье
720 мл
Соль
Соль
2 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
1 ч. л.
Перец кайенский (чили) молотый
Перец кайенский (чили) молотый
0,5 ч. л.
Кукуруза
Кукуруза
1 кг

Добавить кукурузу, молоко, соль, перец и красный перец чили.

Шаг 5

Довести до кипения, а затем уменьшить огонь и дать покипеть минут 15, накрыв кастрюлю.

Шаг 6
Кинза (семена)
Кинза (семена)
120 г
Перец красный острый
Перец красный острый
240 г
Сахар-песок
Сахар-песок
1 ст. л.

Затем добавить кинзу, зеленый перец чили и сахар.

Шаг 7

Варить еще минуты 3 и снять с огня.

Шаг 8
Мексиканский сыр Котиха
Мексиканский сыр Котиха
п/в

Взбить смесь блендером, вернуть обратно в кастрюлю и разогреть. Посыпать суп сыром котиха.

Тематические подборки

Супы

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта