суббота, 15.19

Чили с говядиной

Порций	8
Время	6 часов 20 мин
Кухня	Мексиканская кухня
Категория	Супы
Способ	Мультиварка

Чили из говяжьего фарша с консервированной фасолью, перцем, помидорами и специями, приготовленное в томатном соусе в мультиварке.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,25 г

Жиры 9,09 г

Углеводы 8,18 г

135 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

15 добавили себе

Вам нужно

Мясо

Говяжий фарш

1000 г

Овощи свежие

	Лук репчатый	1 шт.
	Перец болгарский	2 шт.
	Перец чипотле	2 шт.
	Чеснок	2 зуб.

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

	Консервированные помидоры	790 г
	Фасоль консервированная	450 г

Соусы

	Вустерский соус	1 ст. л.
	Томатная паста	790 г

Специи, пряности, добавки

	Перец кайенский (чили) молотый	2 ст. л.
	Тмин	1 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

Говяжий фарш

1000 г

Обжарить говяжий фарш, слить жир и выложить в мультиварку.

Шаг 2

	Лук репчатый	1 шт.
	Чеснок	2 зуб.

Обжарить на сковороде мелко нарезанный лук и чеснок, добавить в фарш.

Шаг 3

	Тмин	1 ст. л.
	Перец кайенский (чили) молотый	2 ст. л.

Добавить тмин и кайенский перец, перемешать.

Шаг 4

	Вустерский соус	1 ст. л.
	Перец чипотле	2 шт.
	Перец болгарский	2 шт.
	Консервированные помидоры	790 г
	Томатная паста	790 г
	Фасоль консервированная	450 г

Добавить вустерский соус, консервированный перец чипотле (вместе 1 ст. ложкой соуса), сладкий перец, помидоры, томатный соус и фасоль, перемешать. Варить при низкой температуре 6-8 часов.

Шаг 5

Подавать чили с тертым сыром, зеленым луком и сметаной.

Шаг 6

Примечание:
Можно приготовить это блюдо на плите - после того, как все ингредиенты будут добавлены, варить 30-60 минут.