Томатный суп с кукурузой
| Порций | 6 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Мексиканская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Предлагаю приготовить мексиканский томатный суп с кукурузой. Суп получается очень вкусным и ароматным. Его не трудно готовить, а продуктов нужен минимум. Суп варится на курином бульоне с добавлением разных овощей - сладкого и чили перцев, сладкой кукурузы и томатов. Если вы не любите острые блюда, как я, чили можно не добавлять. Если жгучий перец не добавлять, то суп получается сладковатым. Заменив куриный бульон на воду, вы получите низкокалорийный постный вариант, который нисколько не потеряет во вкусе. В летнее время я рекомендую добавлять свежие перетeртые помидоры.
|
28
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 40 нравится
![Томатный суп с кукурузой - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/85/84/640x.jpg")
Для приготовления томатного супа с кукурузой нам понадобятся вода, кубики Галина Бланка, перец сладкий, лук репчатый, кукуруза консервированная, томаты в собственном соку и масло растительное.
![Томатный суп с кукурузой - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/85/85/640x.jpg")
Сладкий перец очищаем от семян и нарезаем полосками. А также нарезаем чили перец, если вы хотите острое блюдо.
![Томатный суп с кукурузой - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/85/87/640x.jpg")
Измельчаем репчатый лук.
![Томатный суп с кукурузой - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/85/89/640x.jpg")
Обжариваем на масле перец до мягкого состояния.
![Томатный суп с кукурузой - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/85/8a/640x.jpg")
Ставим на огонь кастрюлю с водой и даем закипеть. Добавляем кукурузу (без жидкости).
![Томатный суп с кукурузой - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/85/8b/640x.jpg")
Помидоры протираем, нам они нужны в суп без кожицы, и вместе с соком добавляем в суп.
![Томатный суп с кукурузой - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/85/8c/640x.jpg")
Добавляем в суп перец. Доводим до кипения и варим на медленном огне 20 минут.
![Томатный суп с кукурузой - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/85/8f/640x.jpg")
За 5 минут до готовности добавляем два кубика куриного бульона Галина Бланка. Если вы используете обычный куриный бульон, то посолите суп по вкусу.
![Томатный суп с кукурузой - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/85/90/640x.jpg")
Наш томатный суп с кукурузой готов.
![Томатный суп с кукурузой - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/85/91/640x.jpg")
При подаче добавляем по желанию свежую зелень.
![Томатный суп с кукурузой - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/85/92/640x.jpg")
Приятного аппетита!
