вторник, 19.44

Ячменный суп с фасолью.

Порций	6
Время	1 час 25 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Супы
Способ	Классический

Из бобов, какие можете найти в кладовке приготовьте суп! Добавьте по желанию мясо и приправы, и у вас получится недорогое но вкусное блюдо.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,17 г

Жиры 0,32 г

Углеводы 9,34 г

50 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

11 добавили себе

Вам нужно

Бобовые

Фасоль белая сухая

1 ст.

Бульоны

Куриный бульон

4 ст.

Крупы

Ячмень

1 ст.

Овощи свежие

	Лук репчатый	1 ст.
	Морковь	2 шт.
	Сельдерей	2 пуч.
	Чеснок	3 зуб.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Консервированные помидоры

410 г

Специи, пряности, добавки

	Базилик сушеный	1 ст. л.
	Бульонный кубик	1 шт.
	Перец красный острый молотый	1 шт.
	Прованские травы	2 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Фасоль белая сухая	1 ст.
	Ячмень	1 ст.
	Куриный бульон	4 ст.
	Консервированные помидоры	410 г

Смешайте в большой кастрюле фасоль и ячмень. Добавьте бульон и консервированные томаты. Доведите до кипения.

Шаг 2

	Лук репчатый	1 ст.
	Морковь	2 шт.
	Сельдерей	2 пуч.
	Чеснок	3 зуб.
	Перец красный острый молотый	1 шт.
	Прованские травы	2 ст. л.
	Базилик сушеный	1 ст. л.
	Соль	п/в

Тем временем нагрейте масло в средней сковородке. Добавьте лук, морковь, сельдерей, чеснок, красный перец. посыпьте Прованскими травами, сушеным базиликом, солью и перцем. Тушите овощи около 5 минут.

Шаг 3