N. Anrieta
среда, 10.22
Томатный суп с фасолью и охотничьими колбасками

Томатный суп с фасолью и охотничьими колбасками

Порций6
Время45 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСупы
СпособКлассический

Томатный суп с фасолью и охотничьими колбасками - отличная альтернатива щам, борщам и солянкам. В морозный полдень закусить таким супчиком никто не откажется! На свое усмотрение можете делать его более острым или мягким, кислым или сладким за счет приправ и томатной заправки.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,25 г
Жиры 5,86 г
Углеводы 4,04 г
77
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Марина АИрина ОсиповаАлександр СараевТатьяна Лазовская и 31 нравится
118 добавили себе
153
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Соки, воды, напитки
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Томатный суп с фасолью и охотничьими колбасками - Шаг 1

Возьмите охотничьи колбаски, фасоль в томате (помните рецептик https://www.patee.ru/recipes/pickles/view/?id=1249578?), картофель, морковь, лук, сладкий перец, масло для жарки, тимьян, мускатный орех.

Шаг 2
Томатный суп с фасолью и охотничьими колбасками - Шаг 2

Картофель почистите от кожуры.

Шаг 3
Томатный суп с фасолью и охотничьими колбасками - Шаг 3

Нарежьте картофель крупным кубиком.

Шаг 4
Томатный суп с фасолью и охотничьими колбасками - Шаг 4

Залейте картофель водой и поставьте вариться до готовности.

Шаг 5
Томатный суп с фасолью и охотничьими колбасками - Шаг 5

Займитесь основой супа. Мелко нарежьте лук.

Шаг 6
Томатный суп с фасолью и охотничьими колбасками - Шаг 6

На разогретом масле обжарьте лук.

Шаг 7
Томатный суп с фасолью и охотничьими колбасками - Шаг 7

Очистите от кожуры морковь.

Шаг 8
Томатный суп с фасолью и охотничьими колбасками - Шаг 8

Нарежьте морковь тонкой соломкой.

Шаг 9
Томатный суп с фасолью и охотничьими колбасками - Шаг 9

Добавьте морковь к луку и слегка обжарьте.

Шаг 10
Томатный суп с фасолью и охотничьими колбасками - Шаг 10

Порежьте дольками половинку сладкого перца.

Шаг 11
Томатный суп с фасолью и охотничьими колбасками - Шаг 11

Перец тоже положите на сковороду и продолжите обжарку-тушение.

Шаг 12
Томатный суп с фасолью и охотничьими колбасками - Шаг 12

Охотничьи колбаски нарежьте наискось.

Шаг 13
Томатный суп с фасолью и охотничьими колбасками - Шаг 13

Добавьте колбаски в сковороду, немного обжарьте.

Шаг 14
Томатный суп с фасолью и охотничьими колбасками - Шаг 14

Завершите суповую заправку добавлением фасоли в томатной заливке. Потушите все вместе.

Шаг 15
Томатный суп с фасолью и охотничьими колбасками - Шаг 15

Заправьте суп. Доведите до кипения.

Шаг 16
Томатный суп с фасолью и охотничьими колбасками - Шаг 16

Положите соленую зелень петрушки и укропа.

Шаг 17
Томатный суп с фасолью и охотничьими колбасками - Шаг 17

Добавьте щепотку тимьяна.

Шаг 18
Томатный суп с фасолью и охотничьими колбасками - Шаг 18

Заправьте молотым мускатным орехом.

Шаг 19
Томатный суп с фасолью и охотничьими колбасками - Шаг 19

Томатный суп с фасолью и охотничьими колбасками готов!

Шаг 20
Томатный суп с фасолью и охотничьими колбасками - Шаг 20

Подавайте томатный суп с фасолью и охотничьими колбасками на обед со сметаной и свежей зеленью.

Тематические подборки

СупыСуп с фасолью

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта