понедельник, 20.52

Суп с фасолью и кабачками 🍲

Порций	5
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Супы
Способ	Классический

😉

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,55 г

Жиры 2,49 г

Углеводы 17,45 г

103 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

11 добавили себе

Вам нужно

Бобовые

Фасоль белая сухая

150 г

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Овощи свежие

Шаги приготовления

Шаг 1

Фасоль заранее замочите в холодной воде на несколько часов, я оставляю на ночь.

Шаг 2

Слейте воду, в которой замачивалась фасоль, залейте свежей и варите на среднем огне до готовности.

Шаг 3

Картофель нарежьте кубиками.

Шаг 4

Нарежьте небольшими кубиками лук, морковь и кабачок. Если кабачок зрелый, то предварительно снимите шкурку и удалите семечки. Обжарьте до мягкости на сковороде сначала лук.

Шаг 5

Добавьте морковь и продолжайте готовить еще 5 минут.

Шаг 6

Затем добавьте кабачок и готовьте все вместе еще пару минут.

Шаг 7

В кастрюлю налейте бульон или воду и доведите до кипения. Добавьте картофель, овощи со сковороды и соль по вкусу. Варите на среднем огне до готовности картофеля.

Шаг 8