пятница, 12.52

Томатный суп с фасолью

Порции	4
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Супы
Способ	Классический

Томатный суп с фасолью на говяжьем бульоне получается густой и очень сытный. Не сильно острый, но зато очень ароматный.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,11 г

Жиры 2,53 г

Углеводы 11,07 г

73 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 14 нравится

145 добавили себе

163

Вам нужно

Бульоны

Говяжий бульон

500 мл

Зелень и листовые овощи

Петрушка

50 г

Масла, жиры

Подсолнечное масло

40 мл

Овощи свежие

Лук репчатый

100 г

Сахар, мёд, соль

Соль морская

15 г

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Фасоль консервированная

500 г

Соусы

Томатная паста

500 г

Специи, пряности, добавки

Перец красный острый молотый

15 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Томатная паста	500 г
	Лук репчатый	100 г
	Перец красный острый молотый	15 г
	Подсолнечное масло	40 мл
	Соль морская	15 г

Обжариваем в растительном масле мелко нарезанный лук. Добавляем томатную пасту и добавляем перец.
Держим на небольшом огне минут 5-7.

Шаг 2

Фасоль консервированная

500 г

Высыпаем в сковороду фасоль и тушим около 20 минут без крышки.

Шаг 3

	Говяжий бульон	500 мл
	Петрушка	50 г

В разогретый говяжий бульон выкладываем томатную смесь из сковороды.
Получиться очень густой суп. если у Вас получился слишком жидким добавьте немного муки.
Прокипятить и снять с огня. В самом конце добывать рубленой петрушки.