вторник, 00.18

Универсальный пряный маринад

Порции	4
Время	15 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Соусы
Способ	Классический

Маринад, подходящий для любого мяса, а также в качестве соуса и заправки для салатов от шеф-повара телепроекта “Сделано со вкусом” Сергея Ключанского.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,97 г

Жиры 7,85 г

Углеводы 6,92 г

98 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

78 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

	Мята свежая	20 г
	Укроп	20 г
	Эстрагон	20 г

Масла, жиры

Подсолнечное масло

120 мл

Овощи свежие

	Имбирь свежий (корень)	15 г
	Перец кайенский	1 шт.
	Петрушка корневая	20 г
	Ростки базилика	20 г
	Чеснок	4 зуб.

Сахар, мёд, соль

	Мёд	4 ст. л.
	Соль	п/в

Соки, воды, напитки

	Вода	4 ст.
	Лимонный сок	50 мл

Соусы

Соевый соус

60 мл

Специи, пряности, добавки

	Перец черный молотый	п/в
	Столовый уксус	2 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Петрушка корневая	20 г
	Укроп	20 г
	Ростки базилика	20 г
	Эстрагон	20 г
	Мята свежая	20 г
	Имбирь свежий (корень)	15 г
	Чеснок	4 зуб.
	Перец кайенский	1 шт.

В равных пропорциях смешайте в миске веточки укропа, листья петрушки, базилика, тархуна и мяты. Добавьте мелко нарезанный имбирь, чеснок и перец чили.

Шаг 2

	Мёд	4 ст. л.
	Соевый соус	60 мл
	Лимонный сок	50 мл
	Столовый уксус	2 ст. л.
	Вода	4 ст.
	Подсолнечное масло	120 мл
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в