Алина Боджолян
среда, 12.13
Овощной салат с киноа

Овощной салат с киноа

Порций6
Время35 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Салат из киноа с кабачками, помидорами, сладким перцем, кукурузой и халапеньо, заправленный соком лайма и лимона и приправленный специями.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,27 г
Жиры 1,92 г
Углеводы 10,5 г
64
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
2 добавили себе
2
5
Вам нужно
Крупы
Киноа
Киноа 240 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 2 ст. л.
Овощи свежие
Кабачок
Кабачок 2 шт.
Кукуруза
Кукуруза 2 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый 0,5 шт.
Перец болгарский
Перец болгарский 1 шт.
Перец болгарский зеленый
Перец болгарский зеленый 1 шт.
Перец халапеньо
Перец халапеньо 1 шт.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 3 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 1 ч. л.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 420 мл
Специи, пряности, добавки
Кинза (семена)
Кинза (семена) 15 шт.
Перец кайенский (чили) молотый
Перец кайенский (чили) молотый 0,7 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый 0,5 ч. л.
Тмин
Тмин 1 ч. л.
Чесночная соль
Чесночная соль 0,5 ч. л.
Фрукты, ягоды
Лайм
Лайм 1 шт.
Лимон
Лимон 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Киноа
Киноа240 г
Вода
Вода420 мл

Сварить киноа в соответствии с указаниями на упаковке. Например, довести воду до кипения в кастрюле, добавить киноа и варить около 10 минут, пока вся вода не впитается.

Шаг 2
Кабачок
Кабачок2 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый0,5 шт.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)3 шт.
Перец халапеньо
Перец халапеньо1 шт.
Перец болгарский
Перец болгарский1 шт.
Перец болгарский зеленый
Перец болгарский зеленый1 шт.
Кинза (семена)
Кинза (семена)15 шт.

Пока киноа варится, нарезать кабачки, лук, помидоры, халапеньо, сладкий перец и кинзу и положить в большую миску.

Шаг 3
Кукуруза
Кукуруза2 шт.

Отделить зерна кукурузы от початков и добавить в миску с овощами.

Шаг 4

Добавить в овощи готовое киноа, перемешать.

Шаг 5
Лайм
Лайм1 шт.
Лимон
Лимон1 шт.
Оливковое масло
Оливковое масло2 ст. л.
Соль
Соль1 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый0,5 ч. л.
Тмин
Тмин1 ч. л.
Перец кайенский (чили) молотый
Перец кайенский (чили) молотый0,7 ч. л.
Чесночная соль
Чесночная соль0,5 ч. л.

Добавить сок лайма и лимона, оливковое масло, соль, перец, тмин, кайенский перец и чесночную соль.

Шаг 6

Попробовать на вкус, при необходимости добавить еще немного специй.

Тематические подборки

СалатыСалат с кукурузойОвощные салатыСалаты без майонеза

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта