Patee. Рецепты
четверг, 16.13
Овощной салат с сухариками и корейской морковью

Овощной салат с сухариками и корейской морковью

Порции4
Время25 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Готовим оригинальный овощной салат из помидоров и огурцов с добавлением сухариков и моркови по-корейски! Такой салат станет замечательным гарниром к мясу или самостоятельной закуской, он сочный, хрустящий, яркий и лёгкий как в приготовлении, так и по своему составу. Вроде бы ничего такого, но пикантный, специфический вкус пряной морковки преображает свежие овощи и с лёгкостью изменяет любимый всеми помидорно-огуречный салат практически до неузнаваемости. Сухарики тоже придают салату некую изюминку, но не стоит затягивать его подачу к столу, чтобы сухарики не успели размокнуть от сока и заправки. Надеюсь, этот замечательный салатик понравится вам так же, как и мне!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,37 г
Жиры 4,87 г
Углеводы 9,16 г
83
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Леся ВагоровскаяЕлена ЕгоркинаАлёна МоскаленкоЛиля Музалева и 82 нравится
652 добавили себе
738
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 1,5 ст. л.
Овощи свежие
Лук зеленый
Лук зеленый 3 стеб.
Морковь
Морковь 100 г
Огурец
Огурец 150 г
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 180 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Сухари
Сухари 30 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Овощной салат с сухариками и корейской морковью - Шаг 1

Для приготовления оригинального овощного салата нам понадобятся следующие ингредиенты: свежие помидоры и огурцы, зелёный лук, сухарики, морковь по-корейски, масло подсолнечное рафинированное, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2
Овощной салат с сухариками и корейской морковью - Шаг 2
Огурец
Огурец150 г

Огурцы моем, обрезаем края и нарезаем кубиками небольшого размера.

Шаг 3
Овощной салат с сухариками и корейской морковью - Шаг 3
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)180 г

Помидоры тоже моем, и, вырезая место плодоножки, нарезаем каждый помидор ломтиками.

Шаг 4
Овощной салат с сухариками и корейской морковью - Шаг 4
Лук зеленый
Лук зеленый3 стеб.

В миске или салатнике соединяем помидоры и огурцы с нарезанным колечками зелёным луком.

Шаг 5
Овощной салат с сухариками и корейской морковью - Шаг 5
Морковь
Морковь100 г

Добавляем к помидорам с огурцами и луком морковь по-корейски.

Шаг 6
Овощной салат с сухариками и корейской морковью - Шаг 6
Сухари
Сухари30 г

Теперь в салатник добавляем сухарики. Я брала домашние сухари (хлеб, нарезанный кубиками и подсушенный в духовке). Ещё один вариант приготовления сухариков для этого салата - хлеб нарезается кубиками и обжаривается на сухой или с добавлением небольшого количества масла сковороде.

Шаг 7
Овощной салат с сухариками и корейской морковью - Шаг 7
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло1,5 ст. л.

Заправляем салат подсолнечным или оливковым маслом.

Шаг 8
Овощной салат с сухариками и корейской морковью - Шаг 8
Соль
Сольп/в

Теперь салат солим по вкусу.

Шаг 9
Овощной салат с сухариками и корейской морковью - Шаг 9
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Также по вкусу в овощной салат всыпаем чёрный молотый перец. Если же морковь по-корейски пряная достаточно, то перец можно и вовсе не использовать дополнительно.

Шаг 10
Овощной салат с сухариками и корейской морковью - Шаг 10

Овощной салат с корейской морковью и сухариками перемешиваем.

Шаг 11
Овощной салат с сухариками и корейской морковью - Шаг 11

Салат из свежих овощей с сухариками и морковью по-корейски готов.

Шаг 12
Овощной салат с сухариками и корейской морковью - Шаг 12

Подавайте оригинальный овощной салат к столу сразу после приготовления, пока сухарики не успели размокнуть.
Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Салат с ветчиной и корейской морковью Красный дракон
Домашние рецепты
90
392
12
Viktoriya Gaivoronskaya
vicaGya
Салат с сердцем и корейской морковью
Домашние рецепты
5
45
0
Patee. Рецепты
patee
Салат с сухариками и сыром косичка
Домашние рецепты
116
761
3
Oxana Loly Egobia
Loly1004
Салат с фасолью и говядиной
Домашние рецепты
18
163
5
👑Хабиба 👑
HabibaGodjaeva48
Салат с копчёной курицей
Домашние рецепты
4
146
0
Gül Shigap
shigap
Салат 🥗 с чипсами 🍟и корейской морковью 🥕
Домашние рецепты
4
42
0
Lera Stubareva
valeristu
Салат с апельсином и морковью
Домашние рецепты
2
15
0
Patee. Рецепты
patee
Овощной салат с кукурузой и горошком
Домашние рецепты
50
186
4
Patee. Рецепты
patee
Овощной салат с крахмальной лапшой
Домашние рецепты
46
108
4
Зоя Шунина
Zoya7
Салат с моцареллой и грибами
Домашние рецепты
17
99
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта