суббота, 10.59
«Закусочный» пирог.

«Закусочный» пирог.

Порций8
Время1 час 20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический
Несколько лет пользуется популярностью у нас дома. Полноценный ужин из «остатков» пиршества: готовая куриная грудка, варёные овощи, осталось только добавить сыр и яйца.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,76 г
Жиры 15,44 г
Углеводы 9,96 г
221
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
3 нравится
33 добавили себе
36
5
Вам нужно
Масла, жиры
Рапсовое масло
Рапсовое масло 2 ст. л.
Сливочное масло
Сливочное масло 50 г
Сливочное масло
Сливочное масло 1 ч. л.
Молочные продукты
Сливки 20-22%
Сливки 20-22% 7 ст. л.
Сметана
Сметана 3 ст. л.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 1 ст.
Овощи свежие
Капуста цветная
Капуста цветная 100 г
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Морковь
Морковь 1 шт.
Птица
Куриная грудка
Куриная грудка 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соусы
Соус ткемали
Соус ткемали 1 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Мускатный орех тертый
Мускатный орех тертый 1 щеп.
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Сода пищевая
Сода пищевая 0,2 ч. л.
Столовый уксус
Столовый уксус 0,5 ч. л.
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 150 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 5 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
«Закусочный» пирог.
Сливочное масло
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная
Мука пшеничная1 ст.
Сода пищевая
Сода пищевая0,2 ч. л.
Столовый уксус
Столовый уксус0,5 ч. л.
Сметана
Сметана3 ст. л.
Все ингредиенты смешать и вымесить тесто. Сформировать шар, завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 20 минут. На форму 26 сантиметров двойная пропорция.
Шаг 2
«Закусочный» пирог.
Куриная грудка
Куриная грудка1 шт.
Готовую куриную грудку разделить на волокна.
Шаг 3
«Закусочный» пирог.
Капуста цветная
Капуста цветная100 г
Капусту отварить 10 минут, остудить.
Шаг 4
«Закусочный» пирог.
Морковь
Морковь1 шт.
Морковь помыть, почистить, натереть на тёрке.
Шаг 5
«Закусочный» пирог.
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.
Рапсовое масло
Рапсовое масло2 ст. л.
Нарезать лук полукольцами, обжарить.
Шаг 6
«Закусочный» пирог.
Сливочное масло
Сливочное масло1 ч. л.
Смазать форму маслом. Раскатать тесто, уложить в форму, наколоть по дну формы.
Шаг 7
«Закусочный» пирог.
Аккуратно укладываем начинку, добавляем зелень по желанию.
Шаг 8
«Закусочный» пирог.
Яйцо куриное
Яйцо куриное5 шт.
Сливки 20-22%
Сливки 20-22%7 ст. л.
Мускатный орех тертый
Мускатный орех тертый1 щеп.
Соус ткемали
Соус ткемали1 ст. л.
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Все ингредиенты перемешать.
Шаг 9
«Закусочный» пирог.
Залить начинку. Должно остаться место до верхнего края 2 сантиметра.
Шаг 10
«Закусочный» пирог.
Сыр твердый
Сыр твердый150 г
Посыпать тёртым сыром. Сверху украсить смесью семечек и кунжута.
Шаг 11
«Закусочный» пирог.
Запекать в духовке 190 градусов 40 минут.
Шаг 12
«Закусочный» пирог.
Продукты в для начинки могут быть любые на ваш вкус, только не сырые ( отваренный, жаренные, тушёные). Исключением может быть солёный лосось, форель и т. д.
Посмотреть еще
Zoya7
Закусочный пирог с брокколи, курицей и луком-пореем
Домашние рецепты
90
321
5
patee
Пирог из вафельных коржей с мясом и грибами
Домашние рецепты
9
87
0
Zoya7
Закусочный пирог с курицей и овощами
Домашние рецепты
116
838
4
aborisova
Закусочный пирог
Домашние рецепты
6
41
0
Zoya7
Закусочный пирог из слоеного теста
Домашние рецепты
7
84
2
Bianca
Пирог со шпинатом и сыром
Домашние рецепты
18
168
0
LinaForm
Пирог с сыром фета
Итальянская кухня
9
103
4
patee
Итальянский пирог
Итальянская кухня
33
271
0
Povar
Медово-яблочный пирог
Русская кухня
42
236
5
Povar
Миндальный пирог с клубникой
Французская кухня
34
173
3
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта