вторник, 18.27

Пирог с луком

Порций	6
Время	1 час 30 мин
Кухня	Шотландская кухня
Категория	Пироги
Способ	Классический

Привет!
Очень простой Пирог с луком. Делается из того что практически всегда под рукой. Бюджетный вариант для вашего стола

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,85 г

Жиры 13,44 г

Углеводы 17,42 г

208 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 5 нравится

91 добавил себе

100

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

175 г

Молочные продукты

Сметана 20%

400 г

Мука, крахмал

Мука пшеничная

250 г

Овощи свежие

Лук репчатый

500 г

Сахар, мёд, соль

Соль морская

6 г

Специи, пряности, добавки

	Мускатный орех тертый	3 г
	Перец красный острый молотый	3 г
	Перец черный молотый	3 г

Яйца

Яйцо куриное

4 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сливочное масло	125 г
	Мука пшеничная	250 г
	Соль морская	3 г

Для нижнего слоя пирога надо сделать несладкое рубленое тесто. Смешиваем холодное сливочное масло, муку и соль. Режем ножом эту смесь до образования крошек.

Шаг 2

Сметана 20%

100 г

Добавляем сметану, быстро замешиваем тесто. Теперь надо скатать его в шар и поставить в холодильник на 0,5-1 час. Как раз хватит времени на приготовление начинки.

Шаг 3

	Сливочное масло	50 г
	Лук репчатый	500 г
	Мускатный орех тертый	3 г
	Перец черный молотый	3 г
	Перец красный острый молотый	3 г
	Соль морская	3 г