Зоя Шунина
вторник, 10.59
Закусочный пирог из слоеного теста

Закусочный пирог из слоеного теста

Порций6
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги
СпособКлассический

Из слоеного теста можно приготовить замечательный пирог с колбасой и картофелем в виде цветка. Это элементарно просто, но закусочный пирог получается вкусным и эффектным. Тесто можно приготовить самим или купить в магазине. Колбасу берите любую по вашему вкусу и средствам.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,05 г
Жиры 12,2 г
Углеводы 20,62 г
235
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Regina KolevIrina BSnezhana MalinaСергей Ущаповский и 7 нравится
89 добавили себе
100
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Укроп
Укроп
10 г
Молочные продукты
Сметана 15%
Сметана 15%
100 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
30 г
Мясо
Колбаса вареная
Колбаса вареная
100 г
Колбаса полукопченая
Колбаса полукопченая
100 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель
100 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Тесто слоеное дрожжевое
Тесто слоеное дрожжевое
200 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Закусочный пирог из слоеного теста - Шаг 1

Для приготовления закусочного пирога потребуется:тесто слоеное дрожжевое, колбаса копченая, колбаса вареная, яйца, сметана, картофель, соль, укроп, мука.

Шаг 2
Закусочный пирог из слоеного теста - Шаг 2
Тесто слоеное дрожжевое
Тесто слоеное дрожжевое
200 г

Слоеное тесто разморозьте и немного раскатайте. Разрежьте на треугольники и выложите в форму для выпекания.

Шаг 3
Закусочный пирог из слоеного теста - Шаг 3

Вот так должно получится. Можно вырезать круг из теста и выложить на дно формы, а потом отдельно вырезать треугольнички и выложить лепестками цветка.

Шаг 4
Закусочный пирог из слоеного теста - Шаг 4
Картофель
Картофель
100 г

Картофель сварите в кожуре, охладите, очистите и произвольно нарежьте. Выложите на дно пирога. Можно картофель запечь.

Шаг 5
Закусочный пирог из слоеного теста - Шаг 5
Колбаса вареная
Колбаса вареная
100 г

Вареную колбасу нарежьте соломкой. Выложите на картоефль.

Шаг 6
Закусочный пирог из слоеного теста - Шаг 6
Колбаса полукопченая
Колбаса полукопченая
100 г

Также соломкой нарежьте копченую или полукопченую колбасу. Добавьте в пирог.

Шаг 7
Закусочный пирог из слоеного теста - Шаг 7
Укроп
Укроп
10 г

Укроп мелко нарежьте и посыпьте им колбасу.

Шаг 8
Закусочный пирог из слоеного теста - Шаг 8
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.

Приготовьте заливку. Яйца разбейте в миску.

Шаг 9
Закусочный пирог из слоеного теста - Шаг 9
Соль
Соль
п/в

Взбейте яйца слегка венчиком или вилкой. Посолите по вкусу.

Шаг 10
Закусочный пирог из слоеного теста - Шаг 10
Сметана 15%
Сметана 15%
100 г

Добавьте сметану.

Шаг 11
Закусочный пирог из слоеного теста - Шаг 11
Мука пшеничная
Мука пшеничная
30 г

Всыпьте муку.

Шаг 12
Закусочный пирог из слоеного теста - Шаг 12

Хорошо перемешайте яйца, сметану и муку, чтобы не было комочков.

Шаг 13
Закусочный пирог из слоеного теста - Шаг 13

Залейте этой смесью начинку пирога.

Шаг 14
Закусочный пирог из слоеного теста - Шаг 14

Выпекайте пирог в духовке при температуре 190 градусов 25-30 минут.

Шаг 15
Закусочный пирог из слоеного теста - Шаг 15

Готовый пирог переложите в тарелку.

Шаг 16
Закусочный пирог из слоеного теста - Шаг 16

Нарежьте закусочный пирог на порции и подавайте в теплом виде. Приятного аппетита!

Тематические подборки

ПирогиПирог из слоеного тестаПирог из дрожжевого теста

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта