Lina Form
Saturday, 16.36
Пирог с сыром фета

Пирог с сыром фета

Порций12
Время1 час 30 мин
КухняИтальянская кухня
КатегорияПироги
СпособКлассический
Пирог с сыром фета - отличный вариант для воскресного домашнего завтрака или пикника на свежем воздухе. Такой закусочный пирог оценят все любители несладкой выпечки, а хозяйки полюбят за простоту приготовления.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9.05 г
Жиры 12.28 г
Углеводы 30.29 г
270
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Мариша НастенкоMariam Bubuteishviliღღღ Alenushka ღღღDasha Lukyanenko и 5 нравится
108 добавили себе
117
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
Специи, пряности, добавки
Сыры
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Пирог с сыром фета - Шаг 1
Тесто заранее разморозить при комнатной температуре согласно инструкции и раскатать толщиной примерно 3мм. По возможности, раскатывать только в одну сторону, так оно лучше поднимется.
Шаг 2
Пирог с сыром фета - Шаг 2
Готовим начинку. Сыр хорошо размять вилкой.
Шаг 3
Пирог с сыром фета - Шаг 3
Добавить два яйца, сметану, пропущенный через пресс чеснок.
Шаг 4
Пирог с сыром фета - Шаг 4
Добавить мелко порубленную зелень и базилик. Массу тщательно перемешать.
Шаг 5
Пирог с сыром фета - Шаг 5
Выложить на тесто начинку и скрутить в достаточно плотный рулет. Разрезать на 15 частей.
Шаг 6
Пирог с сыром фета - Шаг 6
Пекарскую бумагу смазать сливочным маслом, положить в форму. Положить разрезанные кусочки в форму срезами вверх не очень плотно к друг другу.
Шаг 7
Пирог с сыром фета - Шаг 7
Растопить оставшееся масло, взбить его вилкой с желтками и сливками.
Шаг 8
Пирог с сыром фета - Шаг 8
Обмазать заготовки в форме яично-маслянной смесью.
Шаг 9
Пирог с сыром фета - Шаг 9
Поставить форму в хорошо разогретую духовку на верхнюю полку. Чтобы пирог не подгорел, под противень можно поставить термостойкую чашу с водой. Время выпечки зависит от каждой конкретной духовки и может составлять от 35 до 60 минут. Когда пирог хорошо зарумянится, его можно доставать. Приятного аппетита :)

Тематические подборки

ПирогиПирог с сыромПирог из слоеного тестаПирог из дрожжевого теста

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта