Люсьен Оливье
четверг, 18.05
Медово-яблочный пирог

Медово-яблочный пирог

Порции4
Время40 мин
КухняРусская кухня
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический

Вариаций на тему открытых яблочных пирогов великое множество. Этот сделан почти в классическом варианте – песочное тесто, зеленые яблоки, корица. Но медовый вкус делает его совершенно особенным.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,19 г
Жиры 17,43 г
Углеводы 49,38 г
370
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Александр КиреевЛена ЧерMari MАлена Кульмич и 38 нравится
238 добавили себе
280
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 200 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 400 г
Сахар, мёд, соль
Мёд гречишный
Мёд гречишный 100 г
Сахар-песок
Сахар-песок 70 г
Специи, пряности, добавки
Корица
Корица 10 г
Фрукты, ягоды
Яблоко
Яблоко 150 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Медово-яблочный пирог - Шаг 1
Сливочное масло
Сливочное масло150 г
Мука пшеничная
Мука пшеничная400 г
Мёд гречишный
Мёд гречишный100 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

Из муки, яйца, меда и 150 граммов сливочного масла замесить тесто. Для этого холодное масло нарезать мелкими кубиками и перемешать с мукой и остальными ингредиентами.

Шаг 2
Медово-яблочный пирог - Шаг 2

Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на 30 минут.

Шаг 3
Яблоко
Яблоко150 г

Яблоки почистить, нарезать тонкими дольками. Если готовиться пирог будет не сразу – лучше сбрызнуть их лимонным соком, чтобы они не потемнели.

Шаг 4
Медово-яблочный пирог - Шаг 4

Тесто выложить в круглую форму, сформировать из него лепешку по размеру формы и сделать небольшие бортики по краям. Ломтики яблок выложить по кругу так, чтобы они слегка заходили друг на друга и закрыли все тесто.

Шаг 5
Сливочное масло
Сливочное масло50 г
Сахар-песок
Сахар-песок70 г
Корица
Корица10 г

Посыпать сверху сахаром, разложить тонкие кусочки оставшегося сливочного масла, посыпать корицей.

Выпекать в разогретой духовке при 170 градусах в течение 30 минут, затем поставить на 3-5 минут под гриль или просто поднять повыше и увеличить температуру до 250 градусов.

Посмотреть еще
Yana PEX
pex-cooking
Яблочный пирог "Невесомость"
Русская кухня
44
435
3
Люсьен Оливье
Povar
Простой яблочный пирог
Домашние рецепты
66
321
5
Лариса Пермякова
Larisa
Яблочный пирог из слоеного теста
Домашние рецепты
28
197
4
Ирина Тернополь
ternopil
Яблочный пирог на творожном тесте
Домашние рецепты
92
489
13
Алина Боджолян
Sunnny
Яблочный пирог
Американская кухня
12
70
2
Mohn Broetchen
Mohn Broetchen
Яблочный пирог
Немецкая кухня
41
240
1
Алина Боджолян
Sunnny
Яблочный пирог
Домашние рецепты
9
51
1
Екатерина Воробьева
katbka
Яблочный пирог с карамелью
Американская кухня
4
45
1
Patee. Рецепты
patee
Яблочный пирог
Домашние рецепты
534
1.48K
85
Patee. Рецепты
patee
Насыпной яблочный пирог в мультиварке
Домашние рецепты
308
664
29
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта