четверг, 15.28

Яблочный пирог с орехами и беконом

Порций	12
Время	1 час 20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

Слоеный пирог с яблоками и корицей, посыпанный рублеными грецкими орехами и жареным беконом и покрытые сладкой кофейной глазурью.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,1 г

Жиры 11,61 г

Углеводы 49,73 г

315 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

10 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

117 г

Молочные продукты

	Молоко коровье	1 ст. л.
	Сметана	240 мл

Мука, крахмал

	Мука цельнозерновая	2 ст.
	Разрыхлитель	1 ч. л.

Мясо

Бекон

100 г

Орехи, семечки

Грецкий орех

120 шт.

Сахар, мёд, соль

	Сахар коричневый	120 г
	Сахар-песок	240 г
	Сахарная пудра	240 г
	Соль	0,5 ч. л.
	Соль	1 щеп.

Специи, пряности, добавки

	Ванильный экстракт	1 ч. л.
	Корица	1 ч. л.
	Сода пищевая	1 ч. л.

Фрукты, ягоды

Яблоко

1 шт.

Чай, кофе, какао

Кофе молотый

0,5 ст. л.

Яйца

Яйцо куриное

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Смазать маслом квадратную форму для выпечки. Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2

	Грецкий орех	120 шт.
	Яблоко	1 шт.

Порубить орехи. Очистить большое яблоко от кожуры, вырезать сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Отложить в сторону.

Шаг 3

Бекон

100 г

Обжарить бекон, выложить на тарелку, застеленную бумажными полотенцами. Затем покрошить бекон и отложить в сторону.

Шаг 4

	Сахар коричневый	120 г
	Корица	1 ч. л.

Смешать в маленькой миске коричневый сахар с корицей. Отложить в сторону.

Шаг 5

	Сливочное масло	110 г
	Сахар-песок	240 г

Взбить в миске миксера масло с сахаром на низкой скорости до пышной массы.

Шаг 6

Яйцо куриное

3 шт.

Добавить слегка взбитые яйца. Взбить до однородной массы.

Шаг 7

Сметана

240 мл

Добавить сметану, взбить.

Шаг 8

Ванильный экстракт

1 ч. л.

Добавить ванилин, взбить.

Шаг 9

Мука цельнозерновая

2 ст.

Просеять муку в отдельную миску.

Шаг 10

	Соль	0,5 ч. л.
	Разрыхлитель	1 ч. л.
	Сода пищевая	1 ч. л.

Добавить соль, разрыхлитель и соду. Тщательно перемешать.

Шаг 11

Взбивая миксером на низкой скорости, понемногу добавить сухие ингредиенты в жидкие.

Шаг 12

Выложить в форму половину теста.

Шаг 13

Выложить сверху половину яблок и посыпать половиной сахара с корицей. Повторить слои.

Шаг 14

Посыпать сверху рублеными орехами и беконом.

Шаг 15

Выпекать около 50 минут. Проверить готовность зубочисткой или тонким ножом.

Шаг 16

	Сахарная пудра	240 г
	Молоко коровье	1 ст. л.
	Сливочное масло	7 г
	Кофе молотый	0,5 ст. л.
	Соль	1 щеп.

Смешать в миске сахарную пудру с молоком, растопленным маслом, крепким сваренным кофе и солью. Перемешать до однородной массы.

Шаг 17

Полить глазурью горячий пирог.

Шаг 18

Остудить и подавать.

Тематические подборки

Пироги Пирог с яблоками

Похожие рецепты

Zoya7

Песочный пирог с орехами

Домашние рецепты

darimar

Яблочный пирог с вишней

Домашние рецепты

217

patee

Пирог с зеленью и творогом

Домашние рецепты

231

tomulechka

Яблочный пирог с орехами и корицей

Домашние рецепты

patee

Пирог с яблоками и ананасами

Домашние рецепты

203

patee

Пирог с персиками и кокосовой шапочкой

Домашние рецепты

175

Zoya7

Слоеный пирог с сыром и беконом

Яблочный пирог с корицей и коньяком

Домашние рецепты

204

Zoya7

Пирог с яблоками и сметанным кремом

Венгерский яблочный пирог с орехами.

Венгерская кухня

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Полная версия сайта