Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
четверг, 15.17
Пирог с яблоками и ананасами

Пирог с яблоками и ананасами

Порций8
Время1 час 20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический

Способ замешивания теста для этого пирога для меня был необычен! Все сухие ингредиенты смешиваются, добавляется наполнитель в виде кусочков яблок и ананасов, ну а после тесто замешивается с молочно-яичной смесью. В результате этого получается достаточно густое, плотное, крутое по консистенции тесто, которое по внешнему виду не обещает превратиться в пышную и вкусную выпечку! По крайней мере, я сомневалась в рецепте до последнего! А на деле же получилось всё наоборот- яблочно-ананасовый готовый пирог получается большим, высоким, ароматным, отлично пропекается, структура теста напоминает кекс. Готовый пирог можно украсить розочками из яблочных ломтиков, проваренных в сиропе- такая подача будет актуальна для праздничного стола (к примеру, на день рождения, детский праздник, 8 марта или любое другое торжество)!

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,09 г
Жиры 9,47 г
Углеводы 35,6 г
241
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
и 41 нравится
173 добавили себе
218
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 150 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 0,8 ст.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 3 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель 2 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 0,8 ст.
Сахар-песок
Сахар-песок 2 ст. л.
Сладости, джем, варенье
Ананасы консервированные
Ананасы консервированные 200 г
Специи, пряности, добавки
Корица
Корица 0,8 ч. л.
Фрукты, ягоды
Яблоко
Яблоко 2 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Пирог с яблоками и ананасами

Для приготовления вкусного и красивого пирога с яблоками и ананасами нам понадобятся следующие ингредиенты: пшеничная мука, сливочное масло, куриные яйца, сахар, молоко, корица молотая, яблоки, консервированные ананасы кольцами или кусочками, разрыхлитель.

Шаг 2
Пирог с яблоками и ананасами
Мука пшеничная
Мука пшеничная3 ст.

В большую миску просеиваем пшеничную муку.

Шаг 3
Пирог с яблоками и ананасами
Корица
Корица0,3 ч. л.

В муку всыпаем молотую корицу.

Шаг 4
Пирог с яблоками и ананасами
Разрыхлитель
Разрыхлитель2 ч. л.

В муку также всыпаем разрыхлитель и перемешиваем ложкой или венчиком соединённые сухие ингредиенты.

Шаг 5
Пирог с яблоками и ананасами
Сливочное масло
Сливочное масло150 г

Сливочное масло нарезаем маленькими кубиками, добавляем в миску с сухими ингредиентами. Руками перетираем всё до состояния мелкой крошки.

Шаг 6
Пирог с яблоками и ананасами
Сахар-песок
Сахар-песок0,8 ст.

Теперь в миску с масляной крошкой всыпаем сахар.

Шаг 7
Пирог с яблоками и ананасами

Перемешиваем крошку, чтобы сахар распределился в ней максимально равномерно.

Шаг 8
Пирог с яблоками и ананасами
Ананасы консервированные
Ананасы консервированные200 г

Консервированные ананасы кольцами промокаем от сиропа, нарезаем. Консервированные ананасы кусочками просто промокаем от сиропа. Добавляем кусочки ананаса в миску с соединёнными ингредиентами для теста.

Шаг 9
Пирог с яблоками и ананасами
Яблоко
Яблоко2 шт.

Яблоки очищаем от кожуры, вырезаем сердцевину, нарезаем кусочками такого же размера, как и кусочки ананаса. Перемешиваем масляную крошку с кусочками яблок и ананасов.

Шаг 10
Пирог с яблоками и ананасами
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

В другую миску разбиваем два куриных яйца.

Шаг 11
Пирог с яблоками и ананасами
Молоко коровье
Молоко коровье0,8 ст.

Вливаем в миску с яйцами молоко и перемешиваем венчиком до полного расхождения яиц в молоке.

Шаг 12
Пирог с яблоками и ананасами

Постепенно вливаем в масляную крошку с фруктовыми добавками яично-молочную смесь.

Шаг 13
Пирог с яблоками и ананасами

Замешиваем густое тесто.

Шаг 14
Пирог с яблоками и ананасами
Сахар-песок
Сахар-песок2 ст. л.
Корица
Корица0,5 ч. л.

Выкладываем тесто в форму диаметром 24 см. Я использовала силиконовую форму, поэтому ничем её не смазывала. Разравниваем поверхность теста, щедро посыпаем сахаром и молотой корицей- эта посыпка сделает корочку пирога хрустящей, аппетитной!

Шаг 15
Пирог с яблоками и ананасами

Выпекаем пирог с яблоками и ананасами в предварительно разогретой до 170 градусов духовке 50 минут.

Шаг 16
Пирог с яблоками и ананасами

Готовый пирог с кусочками яблок и ананасов остужаем, нарезаем на порции и подаём!

Шаг 17
Пирог с яблоками и ананасами

По желанию этот необычный яблочно-ананасовый пирог можно посыпать небольшим количеством сахарной пудры и украсить цветами из яблочных лепестков, проваренных в сиропе- этот вариант подачи пирога идеально подойдёт для праздничного стола.
Приятного аппетита!

Посмотреть еще
nezabudkaa
Быстрый пирог с яблоками и творогом
Домашние рецепты
39
219
1
Zoya7
Песочный пирог с яблоками и малиновым вареньем
Домашние рецепты
472
2.35K
18
Zoya7
Пирог с яблоками и сметанным кремом
Домашние рецепты
580
3.32K
36
Zoya7
Сдобный пирог с яблоками и розами из теста
Домашние рецепты
215
1.17K
9
Zoya7
Слоеный пирог с яблоками и грушами
Домашние рецепты
21
200
0
Marina4
Пирог с яблоками и вишней
Домашние рецепты
8
43
0
SvetlanaAnikanova
Рецепта Проще не найти: Смешал, в Духовку и Пеки! Чудесный ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ и Корицей!
Домашние рецепты
9
50
0
Sunnny
Яблочный пирог с орехами и беконом
Домашние рецепты
0
10
0
patee
Сдобные пироги с яблоками
Украинская кухня
45
132
4
Sunnny
Пирог с капустой и яблоком
Домашние рецепты
6
32
0
patee
Медовый пирог с орехами и яблоками
Домашние рецепты
43
291
9
Ilovegerman
Пирог с яблоками и орехами
Русская кухня
19
116
0
Zoya7
Рогалик с яблоками и пирог с маком
Русская кухня
136
1.04K
3
VIKTORIYA3939
Пирог с яблоками и абрикосами
Домашние рецепты
6
48
0
Galinakulinar
Пироги с яблоком и корицей, творожные рулеты
Домашние рецепты
2
41
0
patee
Бисквитный пирог с творогом и яблоками
Домашние рецепты
19
176
0
Povar
Пирог с яблоками
Домашние рецепты
27
173
0
patee
Шарлотка с яблоками и корицей в мультиварке
Домашние рецепты
127
607
7
patee
Шарлотка с яблоками и карамелью
Домашние рецепты
134
521
11
patee
Сметанный пирог с яблоками в мультиварке
Домашние рецепты
51
278
3
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта