Sunnny
воскресенье, 19.21
Паста Примавера с овощами
| Порций | 6 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
Паста лингвини с фасолью, грибами, сладким перцем, тыквой сквош, брокколи и сыром, тушеными в сливочном соусе.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,05 г
Жиры 5,1 г
Углеводы 18,09 г
|
144
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится10 добавили себе
13
5
Вам нужно
Грибы
Зелень и листовые овощи
Макаронные изделия
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
Нагреть сливки в маленькой кастрюле на среднем огне. Отложить в сторону.
Шаг 2
Сливочное масло
60 г
Фасоль зелёная
230 г
Шампиньон
230 г
Перец болгарский
1 шт.
Сквош
2 шт.
Брокколи
500 г
Нагреть масло на большой сковороде на среднем огне. Положить в горячее масло фасоль, грибы, сладкий перец, тыкву и брокколи. Тушить, пока овощи не размягчатся и слегка не поджарятся. Добавить горячие сливки. Тушить на среднем огне, постоянно помешивая, 5-10 минут, пока смесь слегка не загустеет.
Шаг 3
Сварить пасту лингвини в соответствии с указаниями на упаковке. Слить воду и положить пасту на большое сервировочное блюдо.
Шаг 4
Выложить сверху овощную смесь и посыпать тертым сыром и черным перцем. Слегка перемешать и сразу подавать.
