вторник, 05.28

Кокосовый рамен с грибами и яйцом

Порция	1
Время	20 мин
Кухня	Японская кухня
Категория	Паста
Способ	Классический

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,89 г

Жиры 10,85 г

Углеводы 9,63 г

144 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

19 добавили себе

Вам нужно

Бобовые

Эдамаме

0,2 ст.

Бульоны

Овощной бульон

0,5 ст.

Грибы

Шампиньон

100 г

Зелень и листовые овощи

Петрушка

50 г

Макаронные изделия

Лапша

50 г

Масла, жиры

Оливковое масло

1 ст. л.

Молочные продукты

Молоко кокосовое

200 мл

Овощи свежие

	Имбирь свежий (корень)	10 г
	Лук зеленый	0,5 пуч.
	Чеснок	1 ч. л.

Сахар, мёд, соль

Соль

1 щеп.

Специи, пряности, добавки

Карри

1 ч. л.

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Эдамаме	0,2 ст.
	Петрушка	50 г
	Имбирь свежий (корень)	10 г
	Молоко кокосовое	200 мл
	Овощной бульон	0,5 ст.
	Оливковое масло	1 ст. л.
	Лапша	50 г
	Карри	1 ч. л.
	Чеснок	1 ч. л.
	Соль	1 щеп.
	Лук зеленый	0,5 пуч.
	Шампиньон	100 г
	Яйцо куриное	1 шт.

В кастрюле нагрейте масло. Добавьте нарезанный имбирь, чеснок, карри и подержите на огне 3 минуты.

Залейте в кастрюлю бульон или воду, добавьте лапшу, кокосовое молоко, зелёный лук, зелень и нарезанные грибы. Готовьте 5 минут на среднем огне.

Добавьте бобы эдамаме и готовьте ещё 2 минуты.

Посолите, перемешайте и снимите с огня. Слейте жидкость из кастрюли. Можно оставить немного бульона.

Выложите рамен в тарелку и подавайте с половинками яйца.