valeristu
вторник, 05.28
Кокосовый рамен с грибами и яйцом
| Порция | 1 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Японская кухня |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,89 г
Жиры 10,85 г
Углеводы 9,63 г
|
144
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится20 добавили себе
22
5
Вам нужно
Бобовые
Бульоны
Грибы
Зелень и листовые овощи
Макаронные изделия
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Эдамаме
0,2 ст.
Петрушка
50 г
Имбирь свежий (корень)
10 г
Молоко кокосовое
200 мл
Овощной бульон
0,5 ст.
Оливковое масло
1 ст. л.
Лапша
50 г
Карри
1 ч. л.
Чеснок
1 ч. л.
Соль
1 щеп.
Лук зеленый
0,5 пуч.
Шампиньон
100 г
Яйцо куриное
1 шт.
В кастрюле нагрейте масло. Добавьте нарезанный имбирь, чеснок, карри и подержите на огне 3 минуты.
Залейте в кастрюлю бульон или воду, добавьте лапшу, кокосовое молоко, зелёный лук, зелень и нарезанные грибы. Готовьте 5 минут на среднем огне.
Добавьте бобы эдамаме и готовьте ещё 2 минуты.
Посолите, перемешайте и снимите с огня. Слейте жидкость из кастрюли. Можно оставить немного бульона.
Выложите рамен в тарелку и подавайте с половинками яйца.
Залейте в кастрюлю бульон или воду, добавьте лапшу, кокосовое молоко, зелёный лук, зелень и нарезанные грибы. Готовьте 5 минут на среднем огне.
Добавьте бобы эдамаме и готовьте ещё 2 минуты.
Посолите, перемешайте и снимите с огня. Слейте жидкость из кастрюли. Можно оставить немного бульона.
Выложите рамен в тарелку и подавайте с половинками яйца.
