понедельник, 00.26

СПАГЕТТИ С БАКЛАЖАНАМИ,БЕЛЫМИ ГРИБАМИ И ГРУДИНКОЙ

Порции	4
Время	45 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Паста
Способ	Классический

Пожалуй одно из самых любимых блюд моего мужа,просит постоянно👍👍👍

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,9 г

Жиры 1,32 г

Углеводы 16,25 г

113 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

65 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Белый гриб

30 г

Макаронные изделия

Спагетти

200 г

Мясо

Свиная грудинка копчёная

250 г

Овощи свежие

	Баклажан	300 г
	Лук репчатый	150 г
	Помидоры (томат)	250 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Баклажан	300 г
	Белый гриб	30 г
	Свиная грудинка копчёная	250 г
	Лук репчатый	150 г
	Помидоры (томат)	250 г
	Спагетти	200 г

1.Грибы залить кипятком и оставить на 30 минут.
2.Лук мелко нарезать.
3.Баклажаны нарезать кубиками.Если они горькие, их надо посолить, оставить на 30 минут, затем промыть в холодной воде.
4.Помидоры нарезать кубиками.Грудинку нарезать небольшими кусочками.Грибы мелко нарезать.
5.На растительном масле обжарить лук.Добавить грибы, накрыть крышкой, жарить, помешивая, на небольшом огне, в течение 10-15 минут.Добавить грудинку, слегка обжарить.Добавить баклажаны, посолить, поперчить.
6.Жарить, под крышкой, в течение 20-25 минут.Добавить помидоры, жарить в течение 5-7 минут.
7.Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности (так, как указано на упаковке).К баклажанам с грибами и грудинкой добавить спагетти, пе
ремешать.
При подаче посыпать сыром и зеленью.