Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
воскресенье, 13.39
Лазанья мясная с помидорами

Лазанья мясная с помидорами

Порций8
Время1 час 20 мин
КухняИтальянская кухня
КатегорияПаста
СпособКлассический

Лазанья - блюдо давно прописавшееся в меню современной кухни в любой стране, не смотря на свое итальянское происхождение. Традиционно лазанья готовится с двумя соусами - бешамель и болоньезе, которые пропитывают листы пасты. Лазанья с помидорами отлично подойдет для детей и тех, кому противопоказана томатная паста, которая традиционно входит в состав соуса болоньезе. Лазанья с помидорами получается намного нежнее и натуральнее на вкус!
Овощная составляющая - морковь, лук, сельдерей - делает этот своеобразный сочный пирог не только вкуснее, но и полезнее. Завершенность вкусового букета принадлежит традиционно ароматному и пикантному пармезану, который связывает все компоненты и образует аппетитную корочку, перед которой трудно устоять!

Загрузить
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,88 г
Жиры 11,35 г
Углеводы 5,68 г
156
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 6 нравится
49 добавили себе
59
5
Вам нужно
Макаронные изделия
Лазанья
Лазанья 9 шт.
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 40 г
Сливочное масло
Сливочное масло 40 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 700 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 60 г
Мясо
Говяжий фарш
Говяжий фарш 300 г
Свиной фарш
Свиной фарш 100 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 80 г
Морковь
Морковь 60 г
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 400 г
Сельдерей корневой
Сельдерей корневой 60 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 5 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 100 мл
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный 1 шт.
Мускатный орех тертый
Мускатный орех тертый 8 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый 3 г
Сыры
Пармезан
Пармезан 200 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Лазанья мясная с помидорами

Для приготовления мясной лазаньи с помидорами приготовьте следующие ингредиенты: листы для лазаньи, мясной фарш, помидоры, лук, морковь, сельдерей, оливковое масло, сыр пармезан, молоко, сливочное масло, мука, мускатный орех, соль, черный молотый перец.

Шаг 2
Лазанья мясная с помидорами
Лук репчатый
Лук репчатый80 г
Морковь
Морковь60 г
Сельдерей корневой
Сельдерей корневой60 г

Сначала приготовим соус болоньезе.
Мелким кубиком нарежьте лук, морковь, корневой сельдерей.

Шаг 3
Лазанья мясная с помидорами
Оливковое масло
Оливковое масло40 г

Лук слегка обжарьте до прозрачности на оливковом масле.

Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Войти
Полная версия сайта