пятница, 08.08
Блины, фаршированные карамелизованной грушей

Блины, фаршированные карамелизованной грушей

Порций6
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияБлины и оладьи
СпособКлассический

Блины любят обычно все. Сегодня предлагаю приготовить на завтрак блины с карамелизованной грушей. Времени затратите не намного больше, но все получат непередаваемые ощущения, вкушая сладкий грушевый вкус. Можно дополнительно ввести ваниль для ароматизации выпечки. Подавайте такие блинчики с любыми сладкими добавками или сметаной.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,93 г
Жиры 6,88 г
Углеводы 24,86 г
180
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 4 нравится
25 добавили себе
33
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 50 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 300 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 200 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 10 г
Сахар, мёд, соль
Сахар ванильный
Сахар ванильный 10 г
Сахар коричневый
Сахар коричневый 30 г
Соль
Соль 3 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 100 мл
Специи, пряности, добавки
Кардамон
Кардамон 3 г
Фрукты, ягоды
Груша
Груша 100 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Блины, фаршированные карамелизованной грушей

Для приготовления блинов возьмите молоко, муку, яйца, сливочное масло, разрыхлитель, ванильный сахар, груши, соль.

Шаг 2
Блины, фаршированные карамелизованной грушей
Молоко коровье
Молоко коровье300 мл
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

Для теста смешайте молоко и яйца.

Шаг 3
Блины, фаршированные карамелизованной грушей
Соль
Соль3 г

Посолите и перемешайте венчиком смесь.

Шаг 4
Блины, фаршированные карамелизованной грушей
Сахар ванильный
Сахар ванильный10 г

Добавьте ванильный сахар.

Шаг 5
Блины, фаршированные карамелизованной грушей
Кардамон
Кардамон3 г

Всыпьте щепотку кардамона.

Шаг 6
Блины, фаршированные карамелизованной грушей
Мука пшеничная
Мука пшеничная200 г

Добавьте муку.

Шаг 7
Блины, фаршированные карамелизованной грушей
Разрыхлитель
Разрыхлитель10 г

Следом в муку всыпьте разрыхлитель.

Шаг 8
Блины, фаршированные карамелизованной грушей
Вода
Вода100 мл

Замесите тесто до однородности, заварите кипятком для эластичности, если густое.

Шаг 9
Блины, фаршированные карамелизованной грушей
Груша
Груша100 г

Грушу нарежьте кубиком, как на фото.

Шаг 10
Блины, фаршированные карамелизованной грушей
Сливочное масло
Сливочное масло50 г

Растопите сливочное масло и слегка обжарьте кусочки груши.

Шаг 11
Блины, фаршированные карамелизованной грушей
Сахар коричневый
Сахар коричневый30 г

Добавьте коричневый сахар и карамелизуйте грушу, переворачивая кусочки.

Шаг 12
Блины, фаршированные карамелизованной грушей

Закарамелизовавшиеся кусочки груши остудите.

Шаг 13
Блины, фаршированные карамелизованной грушей

Тесто постояло минут 20, пока мы занимались начинкой, и готово к выпечке. Выливайте его на разогретую сковороду и пеките блинчики.

Шаг 14
Блины, фаршированные карамелизованной грушей

Переворачивайте и подпекайте с другой стороны.

Шаг 15
Блины, фаршированные карамелизованной грушей

Готовые блинки фаршируйте грушей, выкладывая ее ложкой и сворачивая конвертиками.

Шаг 16
Блины, фаршированные карамелизованной грушей

Блинчики с грушей готовы. Полейте их маслом и прогрейте в микроволновке или на плите под крышкой. Они станут пышными и воздушными.

Шаг 17
Блины, фаршированные карамелизованной грушей

Блины, фаршированные карамелизованной грушей, готовы.

Шаг 18
Блины, фаршированные карамелизованной грушей

Подавайте блины, фаршированные карамелизованной грушей, со сметаной или сгущенкой. Приятного завтрака!

Посмотреть еще
patee
Блины фаршированные рыбой и сыром
Домашние рецепты
80
93
10
anrieta
Блины, фаршированные луком, творогом и яйцом
Домашние рецепты
6
27
0
anrieta
Блины, фаршированные курицей и зелёным луком
Домашние рецепты
12
49
2
patee
Заварные блины на кефире
Домашние рецепты
154
403
22
patee
Блины с ветчиной, сыром и зеленью
Домашние рецепты
75
280
2
Aisha1997
Фаршированные блинчики🌸
Русская кухня
3
11
0
2428792
Блинчики фаршированные говяжьим сердцем
Домашние рецепты
4
34
0
patee
Блины с курицей
Домашние рецепты
29
131
0
anrieta
Блины с красной рыбой и сыром
Домашние рецепты
21
106
0
anrieta
Фаршированные блинчики с мясом
Домашние рецепты
9
38
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта