воскресенье, 00.00

Блины с ветчиной, сыром и зеленью

Порций	7
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Блины
Способ	Классический

Начинка из ветчины, сыра, зелёного лука и свежего укропа, завернутая в тонкие блинчики на молоке и кипятке, прекрасно себя показала в этом блюде. Вся её прелесть раскрывается сполна, если фаршированные блины поджарить на сковороде- сыр плавится, начинка наполняется ароматами, и в целом горячие блины получаются очень вкусными! Ещё не поджаренные блины можно хранить в холодильнике или заморозить- разогретые на сковороде замороженные блины будут такими же вкусными, и обед будет приготовлен в считанные минуты! Тем, кто любит не сладкие блинчики со всевозможными начинками, такие блины непременно понравятся!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,76 г

Жиры 10,06 г

Углеводы 17,43 г

193 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 76 нравится

292 добавили себе

372

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Укроп

0,3 пуч.

Масла, жиры

Подсолнечное масло

5 ст. л.

Молочные продукты

Молоко коровье

500 мл

Мука, крахмал

Мука пшеничная

300 г

Мясо

Ветчина

240 г

Овощи свежие

Лук зеленый

0,5 пуч.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	3 ч. л.
	Соль	0,5 ч. л.
	Соль	п/в

Соки, воды, напитки

Вода

250 мл

Специи, пряности, добавки

	Перец черный молотый	п/в
	Сода пищевая	0,5 ч. л.

Сыры

Сыр твердый

140 г

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления блинного теста нам понадобятся следующие ингредиенты: мука пшеничная, куриное яйцо, молоко, кипяток, масло подсолнечное рафинированное, соль, сахар, пищевая сода.

Шаг 2

Для начинки и поджаривания блинов нам понадобятся следующие ингредиенты: ветчина (у меня куриная с чесноком и перцем), твёрдый сыр, зелёный лук, свежий укроп, масло подсолнечное рафинированное, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 3