Блины с красной рыбой и сыром
| Порций | 8 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
Приготовьте блины с красной рыбой и сыром! Блюдо простое и изысканное. Можно взять привычную в этом случае семгу или форель, а можно любую красную рыбу. Главное - чтобы она была малосольной. Поэтому, если ваш лосось солоноват, потрудитесь его слегка вымочить.
|
137
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 18 нравится
![Блины с красной рыбой и сыром - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/49/04/640x.jpg")
Для приготовления блинов с красной рыбой и сыром возьмите филе красной рыбы ( в данном случае это филе форели), творожный сыр, блины приготовьте из молока, муки, яиц, соли и подсолнечного масла.
![Блины с красной рыбой и сыром - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/49/05/640x.jpg")
Налейте в кастрюлю молоко.
![Блины с красной рыбой и сыром - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/49/06/640x.jpg")
Вбейте в молоко яйцо.
![Блины с красной рыбой и сыром - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/49/07/640x.jpg")
Посолите.
![Блины с красной рыбой и сыром - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/49/08/640x.jpg")
Постепенно вмешивайте в смесь муку.
![Блины с красной рыбой и сыром - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/49/09/640x.jpg")
Заварите тесто кипятком.
![Блины с красной рыбой и сыром - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/49/0a/640x.jpg")
Рыбу порежьте тонкими ломтиками.
![Блины с красной рыбой и сыром - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/49/0b/640x.jpg")
Блины пожарьте обычным способом.
![Блины с красной рыбой и сыром - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/49/0c/640x.jpg")
Переверните и жарьте с другой стороны.
![Блины с красной рыбой и сыром - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/49/0d/640x.jpg")
На развернутый блин положите в центр ложку творожного сыра.
![Блины с красной рыбой и сыром - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/49/0e/640x.jpg")
К сыру добавьте немного мелко нарезанной петрушки.
![Блины с красной рыбой и сыром - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/49/0f/640x.jpg")
Положите в центр пару ломтиков форели.
![Блины с красной рыбой и сыром - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/49/10/640x.jpg")
Сверните фаршированные блинчики конвертиком.
![Блины с красной рыбой и сыром - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/49/11/640x.jpg")
Подавайте блины с красной рыбой и сыром, украсив ломтиками лимона и зеленью.
![Блины с красной рыбой и сыром - Шаг 15](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/49/12/640x.jpg")
Блины с красной рыбой и сыром готовы! Приятного аппетита!
