Запеканка из говядины и риса
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Обжаренный говяжий фарш с луком и перцем, вареный рис и тертый сыр с молоком и вустерским соусом, посыпанные кукурузными хлопьями.
|
279
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 1 нравится |
Крем-суп грибной | 280 мл |
 |
Кукурузные хлопья | 500 г |
 |
Рис | 240 г |
 |
Сливочное масло | 60 г |
 |
Молоко коровье | 240 мл |
 |
Говяжий фарш | 500 г |
 |
Лук репчатый | 0,5 шт. |
 |
Перец болгарский | 0,5 шт. |
 |
Соль | 0,2 ч. л. |
 |
Вустерский соус | 1 ч. л. |
 |
Горчица | 0,5 ч. л. |
 |
Кетчуп | 2 ст. л. |
|
Чеддер | 360 г |
|
Рис | 240 г |
Сварить рис в соответствии с указаниями на упаковке.
Разогреть духовку до 175С.
|
Говяжий фарш | 500 г |
|
Лук репчатый | 0,5 шт. |
|
Перец болгарский | 0,5 шт. |
Обжарить в сковороде на среднем огне фарш, мелко нарезанный лук и зеленый перец до полной готовности.
|
Кетчуп | 2 ст. л. |
|
Соль | 0,2 ч. л. |
|
Горчица | 0,5 ч. л. |
Слить лишний жир, добавить кетчуп, соль и сухую горчицу, перемешать.
Выложить мясо в блюдо для запеканки.
Сверху выложить рис и распределить по всей поверхности.
|
Крем-суп грибной | 280 мл |
|
Молоко коровье | 240 мл |
Налить в миску миксера грибной суп и, взбивая до однородной массы, понемногу добавить молоко.
|
Чеддер | 360 г |
|
Вустерский соус | 1 ч. л. |
Добавить тертый сыр и вустерский соус, перемешать.
Полить смесью слой риса.
|
Кукурузные хлопья | 500 г |
|
Сливочное масло | 60 г |
Раскрошить кукурузные хлопья и смешать в маленькой миске с растопленным маслом.
Равномерно выложить поверх запеканки.
Запекать 30-40 минут, пока все не прогреется.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |