Patee. Рецепты
вторник, 09.58
Котлеты по-восточному из говядины

Котлеты по-восточному из говядины

Порции4
Время55 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический

Да! Мясо отлично сочетается с корицей! Сегодня мы приготовим сочные и ароматные котлеты по-восточному из говядины с овощным гарниром.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,23 г
Жиры 15,64 г
Углеводы 2,85 г
177
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Елена ТянниковаОльга КарлаеваРегина СолнцеLeyla S и 13 нравится
131 добавил себе
148
5
Вам нужно
Бульоны
Масла, жиры
Молочные продукты
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Шаги приготовления
Шаг 1
Котлеты по-восточному из говядины - Шаг 1

Для приготовления котлет по-восточному из говядины с овощами, возьмем чёрствую булочку и замочим в тёплом молоке.

Шаг 2
Котлеты по-восточному из говядины - Шаг 2

Чеснок очистить и пропустить через пресс.

Шаг 3
Котлеты по-восточному из говядины - Шаг 3

Булочку отжать, смешать с чесноком, рубленым мясом, посолить, приправить корицей.

Шаг 4
Котлеты по-восточному из говядины - Шаг 4

Из получившейся массы сформовать 6 круглых котлет, обжарить их на горячем растительном масле до готовности

Шаг 5
Котлеты по-восточному из говядины - Шаг 5

Затем выложить на тарелку.

Шаг 6
Котлеты по-восточному из говядины - Шаг 6

Цуккини вымыть и нарезать кружками.

Шаг 7
Котлеты по-восточному из говядины - Шаг 7

Сладкий перец ополоснуть, разрезать пополам, удалить семена, мякоть нарезать ломтиками.

Шаг 8
Котлеты по-восточному из говядины - Шаг 8

В сковороду, где жарились котлеты, положить овощи и готовить 4 мин. Посолить и поперчить.

Шаг 9
Котлеты по-восточному из говядины - Шаг 9

Нагреть духовку до 180 градусов. Сладкий перец, цуккини и котлеты выложить в жаропрочную форму.

Шаг 10
Котлеты по-восточному из говядины - Шаг 10

Смешать бульон со сметаной, приправить солью и молотым чёрным перцем по вкусу.

Шаг 11
Котлеты по-восточному из говядины - Шаг 11

Залить смесью котлеты с овощами.

Шаг 12
Котлеты по-восточному из говядины - Шаг 12

Котлеты по-восточному из говядины готовим в духовке 25 мин. По желанию украсить блюдо зеленью. Приятного аппетита!)

Тематические подборки

МясоКотлеты из говядиныКотлетыМясо в духовке

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта