Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
четверг, 22.02
Торт Снежинка

Торт Снежинка

Порций12
Время2 часа
КухняРусская кухня
КатегорияТорты и пирожные
СпособКлассический
Воздушный ореховый бисквит с творожно-йогуртовым кремом и сухофруктами 😍
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,72 г
Жиры 14,6 г
Углеводы 28,2 г
261
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится
75 добавили себе
80
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 80 г
Молочные продукты
Йогурт
Йогурт 300 г
Сливки 35-40%
Сливки 35-40% 350 мл
Творог
Творог 250 г
Мука, крахмал
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный 50 г
Мука пшеничная
Мука пшеничная 100 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 0,5 ч. л.
Орехи, семечки
Миндаль
Миндаль 50 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 260 г
Сахарная пудра
Сахарная пудра 1 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Желатин
Желатин 8 г
Фрукты, ягоды
Курага
Курага 50 г
Чернослив
Чернослив 50 г
Чай, кофе, какао
Какао
Какао 1 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 4 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Яйцо куриное
Яйцо куриное4 шт.
Сахар-песок
Сахар-песок180 г
Сливочное масло
Сливочное масло80 г
Растопить масло в микроволновке. Отделить яичные белки от желтков. Желтки взбить с сахаром, добавив 3ст.л.горячей воды. Смешать с маслом. Белки взбить с щепоткой соли, выложить треть к желткам.
Шаг 2
Мука пшеничная
Мука пшеничная100 г
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный50 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель0,5 ч. л.
Миндаль
Миндаль50 г
Просеять к полученной смеси муку,крахмал,разрыхлитель и орехи. Перемешать. Добавить оставшиеся белки и аккуратно перемешать. Выложить в смазанную форму и выпекать при 175гр 40-50мин, стараясь не открывать духовку до готовности. Остудить и нарезать на 2 коржа.
Шаг 3
Сливки 35-40%
Сливки 35-40%150 мл
Творог
Творог250 г
Йогурт
Йогурт300 г
Курага
Курага50 г
Чернослив
Чернослив50 г
Сахар-песок
Сахар-песок80 г
Желатин
Желатин8 г
Для крема перемешать творог, йогурт, сахар, нарезанные фрукты. Желатин замочить, распустить и добавить в крем. Взбить сливки, добавить в крем, перемешать. Промазать кремом первый корж, накрыть вторым коржом. Накрыть форму с тортом пищевой пленкой и убрать в холодильник на 8ч.
Шаг 4
Сливки 35-40%
Сливки 35-40%200 мл
Какао
Какао1 ч. л.
Сахарная пудра
Сахарная пудра1 ч. л.
Сливки взбить, украсить торт. Посыпать какао-порошком и сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Посмотреть еще
pollyyyakovleva
торт «снежинка»
Русская кухня
4
20
0
Povar
Торт Наполеон
Домашние рецепты
223
1.09K
16
Povar
Желейный вишневый торт
Домашние рецепты
21
137
0
Masha
Торт из безе с шоколадным кремом
Домашние рецепты
45
209
3
Larisa
Персиковый торт-суфле
Домашние рецепты
49
227
2
Larisa
Гречневый торт
Австрийская кухня
25
131
5
Olga03
Творожный торт с клубникой
Португальская кухня
63
324
3
Olga03
Лимонный торт
Французская кухня
25
124
0
Olga03
Немецкий творожный торт
Немецкая кухня
46
276
3
Nina
Шоколадный торт с ириской
Домашние рецепты
23
114
0
Nina
Клубничный блинный торт
Домашние рецепты
23
108
1
Nick
Торт "Рыжик"
Русская кухня
17
131
5
nezabudkaa
Торт шоколадно-творожный
Домашние рецепты
20
87
0
nezabudkaa
Медовый торт с желе
Домашние рецепты
12
69
0
nezabudkaa
Торт Фруктовая фантазия
Домашние рецепты
45
238
8
AnyutaSem
Торт "Волшебный"
Домашние рецепты
107
562
13
Perfectlady
Линцский торт
Австрийская кухня
18
112
1
Perfectlady
Шоколадный торт с кофе экспрессо и сыром
Домашние рецепты
12
101
3
Delify
Шоколадный торт со свеклой
Американская кухня
9
56
3
Indie
Клубничный торт
Итальянская кухня
16
81
1
Загрузить
Полная версия сайта