четверг, 22.00

Торт "Рыжик"

Порций	12
Время	2 часа
Кухня	Русская кухня
Категория	Торты
Способ	Классический

Этот торт требует совсем немного времени и усилий для приготовления. Очень сытный и вкусный, несмотря на простоту ингредиентов.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,14 г

Жиры 9,07 г

Углеводы 66,57 г

377 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 13 нравится

133 добавили себе

150

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

100 г

Мука, крахмал

Мука пшеничная

600 г

Сахар, мёд, соль

	Мёд	10 г
	Сахар-песок	250 г

Специи, пряности, добавки

Сода пищевая

5 г

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Яйцо куриное	2 шт.
	Сахар-песок	250 г
	Сливочное масло	100 г
	Мука пшеничная	600 г
	Мёд	10 г
	Сода пищевая	5 г

Взбить 2 яйца, 250 г сахара и 2 чайные ложки меда, добавить 100 г сливочного масла (или маргарина).

Шаг 2

Поставьте эту массу на водяную баню, добавьте чайную ложку соды и взбивайте до тех пор, пока не появятся пузырьки и масса не увеличится в 2 раза. После этого снимите ее с огня и всыпьте 2.5 стакана муки, замесите тесто. Поставьте тесто на 1 час в теплое место.

Шаг 3

Испеките 4 коржа в духовке нагретой до 200 C. Когда коржи остынут, смажьте их сметанным кремом.