Irina Belova
среда, 00.34
Котлетки из индейки

Котлетки из индейки

Порции4
Время30 мин
КухняРусская кухня
КатегорияПтица
СпособКлассический
Сочные и вкусные котлеты
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,87 г
Жиры 6,35 г
Углеводы 2,89 г
106
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Inga MoldabaevaАнна ШингареваМаргарита КонстантиноваMarina Mishkin и 1 нравится
67 добавили себе
72
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка
1 стеб.
Руккола
Руккола
100 г
Укроп
Укроп
1 стеб.
Шпинат
Шпинат
100 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло
1 ч. л.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Мука, крахмал
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный
1 ст. л.
Овощи свежие
Кабачок
Кабачок
0,5 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)
2 шт.
Птица
Фарш из индейки
Фарш из индейки
800 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
0,5 ч. л.
Соль
Соль
п/в
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода
п/в
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Горох консервированный
Горох консервированный
50 г
Специи, пряности, добавки
Базилик сушеный
Базилик сушеный
1 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Столовый уксус
Столовый уксус
0,5 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Котлетки из индейки - Шаг 1
Кабачок
Кабачок
0,5 шт.
Кабачок трём на мелкой тёрке. Из кабачка выжимаем всю воду.
Шаг 2
Котлетки из индейки - Шаг 2
Укроп
Укроп
1 стеб.
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Петрушка
Петрушка
1 стеб.
Лук и зелень перемалываем в блендере.
Шаг 3
Котлетки из индейки - Шаг 3
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
Соль
п/в
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный
1 ст. л.
Фарш из индейки
Фарш из индейки
800 г
Базилик сушеный
Базилик сушеный
1 ч. л.
Добавляем к фаршу лук, кабачок, яйцо, специи. Если смесь получилась сильно жидкой можно добавить 1 столовую ложку крахмала.
Шаг 4
Котлетки из индейки - Шаг 4
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Обжариваем котлетки до золотистого цвета. Каждый раз, когда жарим новую партию котлет- моем сковородку.
Шаг 5
Котлетки из индейки - Шаг 5
Вода
Вода
п/в
Получившиеся котлеты складываем в кастрюлю, наливаем полстакана воды и тушим под крышкой 10 минут.
Шаг 6
Котлетки из индейки - Шаг 6
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)
2 шт.
Горох консервированный
Горох консервированный
50 г
Руккола
Руккола
100 г
Шпинат
Шпинат
100 г
Оливковое масло
Оливковое масло
1 ч. л.
Столовый уксус
Столовый уксус
0,5 ч. л.
Сахар-песок
Сахар-песок
0,5 ч. л.
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Помидоры нарезаем, шпинат и рукколу промываем, заправляем салат заправкой. Приятного аппетита 😘🐷

Тематические подборки

ПтицаКотлеты из индейки

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта