среда, 12.45

Котлеты из индейки с перепелиными яйцами

Порций	6
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Котлеты из индейки получаются всегда сочными и вкусными. Но когда обычная котлета с традиционным набором продуктов: мясной фарш, лук, чеснок, белый хлеб, вам надоест, добавьте в середину каждой котлеты отварное перепелиное яйцо. Получится симпатично и интересно. Такое простое блюдо очень нравится детям. И это ещё один способ привлечь внимание ребенка к обеду. Подать котлеты из индейки с перепелиными яйцами можно и гостям, удивив их необычным рецептом.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 14,65 г

Жиры 10,48 г

Углеводы 9,83 г

192 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 174 нравится

1.16K добавили себе

1333

Вам нужно

Масла, жиры

Мука, крахмал

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления котлет из индейки с перепелиными яйцами потребуются такие продукты:фарш из индейки, лук репчатый, батон белый, перепелиные яйца, чеснок, подсолнечное масло, мука, соль и перец черный молотый.

Шаг 2

Фарш из индейки выложить в миску. Лук репчатый и чеснок почистить, помыть. Измельчить в мясорубке или блендере, добавить к фаршу индейки.

Шаг 3

Батон

100 г

Белый батон замочить в холодной воде, отжать и пропустить через мясорубку, добавить к фаршу из индейки, луку и чесноку.

Шаг 4

Все ингредиенты для фарша посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 5

Тщательно перемешать фарш из индейки, лук репчатый, чеснок, батон с солью и перцем. Я еще взбиваю блендером.

Шаг 6

Яйцо перепелиное

12 шт.

Сварить перепелиные яйца. В кипящую воду опустить яйца и варить 4-5 минут. После залить их холодной водой, охладить и почистить. Яиц должно быть столько, сколько у вас будет котлет.

Шаг 7