MashaTReasure
среда, 13.33
Котлеты из индейки
| Порций | 10 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Котлеты из индейки для правильного питания
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,92 г
Жиры 5,23 г
Углеводы 6,45 г
|
119
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 5 нравится71 добавил себе
80
5
Вам нужно
Крупы
Молочные продукты
Овощи свежие
Птица
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Фарш из индейки
600 г
Лук репчатый
1 шт.
Яичный белок
1 г
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
0,5 ст.
Морковь
1 шт.
Овсяные отруби
10 ст. л.
Морковь и лук натереть на крупной терке, смешать с фаршем и белком. 7 ст.ложек отрубей замочить в молоке, добавить к фаршу. По вкусу посолить и поперчить. Сформировать котлетки, обвалять в оставшихся отрубях и поджарить на гриль-сковороде по 5 минут с каждой стороны (масло не добавляем). Поджаренные котлеты перемещаем в кастрюлю, заливаем 100 мл кипячённой тёплой водой и тушим на медленном огне 10-15 минут.
